aquí os traemos un primer plato de esos que son una delicia los días de frío, es un plato muy fácil de hacer con nuestra olla gm, pues se trata de unas patatas a lo pobre
un plato delicioso qué podemos hacer es muy poquito tiempo
patatas a lo pobre con olla GM
patatas a lo pobre en olla GM
Personas
4
Ingredientes de patatas a lo pobre en olla GM
- 4 patatas medianas peladas y en rodajas medias
- 2 dientes de ajo laminados
- 1 cebolla pequeña cortada en pluma
- 2 pimiento verde en tiras
- Aceite de oliva (AOVE)
- Un vasito medidor de agua
- Ajo en polvo, orégano y sal
- Chorrito de vinagre
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Preparación de patatas a lo pobre en olla GM
- lo primero que vamos a hacer será poner un buen chorro de aceite de oliva Virgen dentro de nuestra cubeta y lo iremos calentando
- * menú sofreír*
- cuando empiece a calentar añadimos el ajo y la cebolla muy picadita y el pimiento y lo ponemos a pochar todo
- añadimos las patatas ya apeladas y cortadas en rodajas con el grosor que a nosotros nos guste le ponemos también las especias y lo removemos todo con una cuchara de madera.
- dejamos un minuto que se haga un poquito más y le ponemos el agua. cerramos la olla y programamos
- * menú turbo / 5 minutos / 160 °C / válvula cerrada*
- Despresurizamos al terminar
- y volvemos a programar con la tapa abierta para que se evapore el agua que nos sobra
- menú horno y añadimos un chorrito de vinagre y con nuestra cuchara de madera removemos todo
Preguntas frecuentes para la receta de patatas a lo pobre en olla GM
¿Puedo preparar patatas a lo pobre en la olla GM?
Sí, la olla GM es ideal para cocinar patatas a lo pobre de forma rápida y fácil.
¿Cuál es la diferencia entre preparar patatas a lo pobre en olla GM y en una sartén?
La principal diferencia es que en la olla GM se cocina de forma más homogénea y con menos aceite, lo que las hace más saludables.
¿Puedo añadir otros ingredientes a las patatas a lo pobre en la olla GM?
Sí, puedes añadir cebolla, pimiento, chorizo u otros ingredientes para darle más sabor a la receta.
¿Es necesario remover las patatas durante la cocción en la olla GM?
No es necesario, pero si lo deseas puedes darles la vuelta con una espátula para que se cocinen de manera uniforme.
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