Portada » Recetas Olla GM » Pollo al curry con olla GM

Pollo al curry con olla GM

Name: Pollo al curry con olla GM
Prep time: 23 min
Cook time: 13 min
Total time: 36 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 3 pechugas enteras de pollo limpias y troceadas; 2 cucharadas de curry; 16 gramos de mantequilla; 400 mililitros de leche de coco; 2 ajos pequeños; 1 cebolla grande; 1 cucharada de jengibre; 2 zanahorias pequeñas; 1 cucharada de tomate frito; Una pizca de pimentón dulce; Sal y pimienta negra molida al gusto; Aceite de oliva; Una pizca de azúcar; El zumo de medio limón; Una pizca de ajo en polvo

2 enero, 2021

La carne de pollo es una de las más versátiles que existen y se puede preparar de múltiples maneras con la olla GM. Buena muestra de eso es la receta que ahora queremos enseñarte a cocinar: pollo al curry con olla GM.

Se trata de un plato sencillo a la vez que saludable y de un sabor especiado que encanta a todo el mundo.

Pollo al curry con olla GM

Califica esta receta

155 calificaciones

Personas

Tiempo de Preparación:

23 minutos

Tiempo de Cocción:

13 minutos

Tiempo de Espera

40 minutos

Tiempo Total

36 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Recetas Olla GM

Ingredientes de Pollo al curry con olla GM

3 pechugas enteras de pollo limpias y troceadas
2 cucharadas de curry
16 gramos de mantequilla
400 mililitros de leche de coco
2 ajos pequeños
1 cebolla grande
1 cucharada de jengibre
2 zanahorias pequeñas
1 cucharada de tomate frito
Una pizca de pimentón dulce
Sal y pimienta negra molida al gusto
Aceite de oliva
Una pizca de azúcar
El zumo de medio limón
Una pizca de ajo en polvo

Preparación de Pollo al curry con olla GM

Cuando hayas reunido esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa las pechugas troceadas en un bol y añade al mismo también el zumo de limón, la pimienta, el curry, el ajo en polvo y la sal. Mézclalo todo bien y mantenlo así durante unos 40 minutos.
Vierte la mantequilla y el aceite en la cubeta y programa en
menú plancha.
A continuación, echa los ajos pelados, la cebolla y las zanahorias, todas troceadas. Mueve bien y añade luego el tomate, la sal, el jengibre, la pimienta y el pimentón así como el azúcar. Muévelo todo durante unos tres minutos.
Después, añade el pollo y remueve un poco.
Luego, echa la leche de coco y programa la olla en
menú cocina / válvula cerrada / 8 minutos.
Por último, pasado ese tiempo, abre la olla y pon a funcionar esa a
menú plancha / 2 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		272.2 kcal
% Valor diario*
Grasa total 21.52 g		33.1%
	Grasas Saturadas 12.31 g	61.6%
	Grasas Trans 0.13 g
Colesterol 46.06 mg		15.4%
Sodio 66.98 mg		2.8%
Carbohidratos totales 6.15 g		2.1%
	Fibra Dietética 1.72 g	6.9%
	Azúcares 1.63 g
Proteínas 15.28 g

Vitamina A 17.5 %		Vitamina C 8.55 %
Calcio 3.72 %		Hierro 14.01 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix