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Calamares a la andaluza con Thermomix

Name: Calamares a la andaluza con Thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar esta receta que ahora nos ocupa, debes reunir los siguientes productos:; 500 gramos de anillas de calamar.; 10 gramos de aceite de oliva.; 1 huevo.; 175 gramos de harina.; 140 gramos de cerveza.; 1 cucharada pequeña de sal.

18 julio, 2018

Calamares a la andaluza con Thermomix

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1 Igual que nos gusta darte a conocer recetas de otras gastronomías del mundo, también consideramos que te puede resultar interesante descubrir cómo preparar con tu robot de cocina algunas de las más tradicionales de la cocina española. Esta receta lleva calamares

2 Ingredientes de Calamares a la andaluza con Thermomix

3 Preparación de Calamares a la andaluza con Thermomix

Igual que nos gusta darte a conocer recetas de otras gastronomías del mundo, también consideramos que te puede resultar interesante descubrir cómo preparar con tu robot de cocina algunas de las más tradicionales de la cocina española. Esta receta lleva calamares

Precisamente por ese motivo ahora, a continuación, te vamos a enseñar a elaborar calamares a la andaluza con la Thermomix.

Se trata de un plato exquisito que gusta a todo el mundo por lo que preparándolo siempre acertarás.

Calamares a la andaluza con Thermomix

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Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Calamares a la andaluza con Thermomix

Para poder preparar esta receta que ahora nos ocupa, debes reunir los siguientes productos:
500 gramos de anillas de calamar.
10 gramos de aceite de oliva.
1 huevo.
175 gramos de harina.
140 gramos de cerveza.
1 cucharada pequeña de sal.

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Preparación de Calamares a la andaluza con Thermomix

Cuando ya hayas reunido los citados alimentos, llega el momento de que descubras cómo llevar a cabo la preparación de esta receta.
Para eso, necesitas seguir las indicaciones que te damos a continuación:
Añade al vaso del robot todos los ingredientes expuestos, a excepción de las mencionadas anillas. Programa la Thermomix a
velocidad 4 / 15 segundos
Después, tendrás que proceder a dejar reposar la mezcla conseguida durante, al menos, media hora en un bol o recipiente similar.
A continuación, vierte las anillas en la masa y consigue que esas se queden bien “embadurnadas”.
Ya lo que quedará será freír las anillas en aceite bien caliente. A la hora de emplatarlo, podrás acompañarlas de ensalada y no te olvides de colocar un limón en el plato pues son muchas las personas que les encantan los calamares con un toque de ese fruto cítrico.

Cantidad por Ración:
Calorías		207.25 kcal
% Valor diario*
Grasa total 3.23 g		5%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 742.53 mg		30.9%
Carbohidratos totales 23.82 g		7.9%
	Fibra Dietética 0.79 g	3.2%
	Azúcares 0.11 g
Proteínas 17.57 g

Vitamina A 11.77 %		Vitamina C 7.36 %
Calcio 8.47 %		Hierro 30.58 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

calamares

Preguntas frecuentes para la receta de Calamares a la andaluza con Thermomix

¿Qué tipo de calamares se usan para preparar la receta?
Se recomienda usar calamares frescos, pero también se pueden usar congelados.
¿Qué tipo de aceite se usa para preparar la receta?
Se recomienda usar aceite de oliva virgen extra.
¿Es necesario salar los calamares?
No es necesario salar los calamares ya que la receta incluye sal en la preparación.
¿Es necesario pelar los calamares?
No es necesario pelar los calamares ya que la receta los incluye enteros.
¿Es necesario cocinar los calamares antes de preparar la receta?
No es necesario cocinar los calamares antes de preparar la receta, ya que se cocinan en la preparación.