Buñuelos de acelgas con Thermomix

Preparación de Buñuelos de acelgas con Thermomix

1. Cuando tengas todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
2. Echa el agua al vaso y pon el cestillo. En este coloca las acelgas. Programa a
3. velocidad 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
4. Quita el cestillo y deja durante media hora que las acelgas se templen.
5. Pasado ese tiempo, tira el agua del vaso y echa en él las acelgas. Programa a
6. velocidad 4 / 4 segundos.
7. Echa la harina, la sal, la pimienta, la nuez moscada, la levadura, la canela, el azúcar y los huevos. Programa a
8. velocidad 3 / 10 segundos.
9. Deja unos minutos para que enfríe.
10. Con la masa dale forma a los buñuelos, ayudándote de dos cucharas, y ve friéndolos en una sartén con aceite caliente.