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Bollos rellenos de chocolate con Thermomix

Name: bollos rellenos de chocolate con Thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar estos bollos, necesitas reunir estos productos:; 105 gramos de chocolate negro.; Barritas de chocolate.; 250 gramos de harina.; 1 huevo.; 1 sobre de levadura.; 13 centilitros de leche.; Sal.; 45 gramos de azúcar.; 100 gramos de mantequilla.

27 abril, 2019

Bollos rellenos de chocolate con Thermomix

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1 Si quieres sorprender a tus hijos o a tu pareja con un desayuno o una merienda que se sustente en recetas elaboradas por ti, ten presente que lo vas a poder hacer con la propuesta que te queremos enseñar a preparar: bollos rellenos de chocolate con Thermomix. Esta receta lleva chocolate negro

2 Ingredientes de bollos rellenos de chocolate con Thermomix

3 Preparación de bollos rellenos de chocolate con Thermomix

Si quieres sorprender a tus hijos o a tu pareja con un desayuno o una merienda que se sustente en recetas elaboradas por ti, ten presente que lo vas a poder hacer con la propuesta que te queremos enseñar a preparar: bollos rellenos de chocolate con Thermomix. Esta receta lleva chocolate negro

Bollos rellenos de chocolate con Thermomix

Se trata de una receta sencilla y que les va a encantar tanto por la textura del bollo en sí como por el sabor del chocolate.

bollos rellenos de chocolate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de bollos rellenos de chocolate con Thermomix

Para elaborar estos bollos, necesitas reunir estos productos:

105 gramos de chocolate negro.
Barritas de chocolate.
250 gramos de harina.
1 huevo.
1 sobre de levadura.
13 centilitros de leche.
Sal.
45 gramos de azúcar.
100 gramos de mantequilla.

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Preparación de bollos rellenos de chocolate con Thermomix

Cuando los hayas reunido, sigue estos pasos:
En el vaso del robot añade la levadura y la leche. Programa a
velocidad 2 / 37º / 2 minutos.
Después, añade un poco de sal, la harina, el azúcar y la mantequilla. Programa a
velocidad 2 / 3 minutos.
Deja que repose la masa una hora, como mínimo.
Luego tendrás que extender la masa con un rodillo y deberás cortarla en rectángulos para luego, en el centro de cada uno de ellos, colocar una barrita de chocolate. Después, tendrás que enrollarlos.
Deja que reposen otra hora.
Colócalos en una bandeja de horno, con su correspondiente papel, y “barnízalos” con el huevo. Introdúcelos en el horno, previamente precalentado, donde deberán permanecer 15 minutos a 180º.
Lava el vaso de la Thermomix y añade el chocolate negro. Programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 50º / 2 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		256.69 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.63 g		19.4%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 20.53 mg		0.9%
Carbohidratos totales 32.45 g		10.8%
	Fibra Dietética 2.26 g	9%
	Azúcares 10.98 g
Proteínas 5.54 g

Vitamina A 9.07 %		Vitamina C 0.02 %
Calcio 2.83 %		Hierro 4.36 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

chocolate negro

Con ese chocolate del vaso lo que tendrás que hacer es verterlo por encima de los bollos una vez que estén fríos.

Preguntas frecuentes para la receta de Bollos rellenos de chocolate con Thermomix

¿Cómo se preparan los bollos rellenos de chocolate con Thermomix?
Los bollos rellenos de chocolate con Thermomix se preparan mezclando la harina, el azúcar y la sal en el vaso de la Thermomix. Luego se agrega la manteca y la leche y se mezcla todo a velocidad 6 durante un minuto. Se deja reposar unos minutos y luego se amasa con la ayuda de la espátula. Después se deja reposar nuevamente y luego se cortan los bollos, se rellenan con chocolate y se hornean.
¿Qué se necesita para preparar bollos rellenos de chocolate con Thermomix?
Para preparar bollos rellenos de chocolate con Thermomix se necesita harina, azúcar, sal, manteca, leche, chocolate y una Thermomix.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar bollos rellenos de chocolate con Thermomix?
El tiempo que se necesita para preparar bollos rellenos de chocolate con Thermomix depende del número de bollos que se vayan a preparar. En general se necesitan unos 30 minutos para preparar los bollos y unos 15 minutos para hornearlos.
¿Qué se puede usar para rellenar los bollos?
Los bollos rellenos de chocolate con Thermomix se pueden rellenar con cualquier tipo de chocolate, como chocolate negro, con leche o blanco.
¿Los bollos rellenos de chocolate con Thermomix son saludables?
Los bollos rellenos de chocolate con Thermomix no son particularmente saludables, ya que contienen harina, azúcar y manteca. Sin embargo, se pueden preparar versiones más saludables al usar harina integral y sustituir la manteca por aceite de oliva.