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Salsa de yogur a la menta con thermomix

Name: Salsa de yogur a la menta
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 yogur natural; ½ taza de hojas de menta fresca; ½ diente de ajo; ½ cucharadita de azúcar; Sal al gusto

25 octubre, 2020

Una salsa fácil, rápida, rica y fresca para acompañar sus platos de pescados o mariscos asados, es esta propuesta que a continuación mostramos. Salsa de yogur a la menta

La frescura de la mente y la ligera acides del yogur crean un combinación ideal para servir ricos entremeses con base a frutos del mar o pescados.

Es realmente estupenda esta salsa.

Salsa de yogur a la menta con thermomix

Salsa de yogur a la menta

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Recetas Vegetarianas con Thermomix salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa de yogur a la menta

1 yogur natural
½ taza de hojas de menta fresca
½ diente de ajo
½ cucharadita de azúcar
Sal al gusto

Preparación de Salsa de yogur a la menta

Para comenzar lave muy bien las hojas de menta, retire el tallo y colóquelas en un recipiente.
Luego, coloque en el vaso de la thermomix el ajo junto con la media cucharadita de azúcar, la pizca de sal y las hojas de menta, programe.
6 segundos / Velocidad 6.
Con la ayuda de una cuchara o espátula baje hacia las cuchillas los restos de ajo y menta que se hayan adherido a las paredes y tapa del vaso de la thermomix, de nuevo, programe.
6 segundos / Velocidad 6.
Por último, agregue el yogur por encima y programe.
6 segundos / Velocidad 3.
Cuando esté lista la mezcla, viértala en un recipiente de vidrio y tape, y utilícela cuando guste.

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Receta por Jesús

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