Arroces y patatas con thermomix

Arroz con gulas y gambones con Thermomix

Arroz con gulas y gambones con Thermomix

Muchas son las recetas que existen para poder preparar un exquisito arroz. No obstante, a continuación, te vamos a mostrar una con la que, sin lugar a dudas, te vas a chupar los dedos: arroz con gulas y gambones con Thermomix.

Arroz con gulas y gambones con Thermomix

Arroz con gulas y gambones con Thermomix

Se trata de un plato exquisito y sustentado en productos que le otorgan una textura, un aroma y un sabor inigualable.

Arroz con gulas y gambones con Thermomix

Arroz con gulas y gambones con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Arroces y patatas con thermomix
Cuisine: Cocina española

Arroz con gulas y gambones con Thermomix

Arroz con gulas y gambones con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 2 minutos
4 personas
220.39 kcal
  • 250 gramos de arroz
  • 180 gramos de gulas
  • 8 gambones pelados
  • 120 gramos de cebolla
  • 700 gramos de caldo de pescado
  • 100 gramos de pimiento
  • 3 ajos pequeños
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • Sal y perejil picado al gusto
  • 1 cucharadita de pimentón

Preparación

Prep
36 minutos
Cook
26 minutos
Ready in
1 hora, 2 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Pela los ajos y échalos al vaso del robot. Programa a
  3. velocidad 7 / 2 segundos.
  4. Con una espátula, baja los restos de las paredes y añade al vaso la cebolla y el pimiento troceados así como el aceite. Programa a
  5. velocidad 4 / 4 segundos.
  6. Baja los restos de las paredes con la espátula y vuelve a poner a funcionar el robot a
  7. velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 8 minutos.
  8. Vierte los gambones y programa a
  9. velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 3 minutos.
  10. Añade el caldo, el arroz, la sal y el pimentón al vaso. Coloca el Varoma en el robot y en ese las gulas. Programa a
  11. velocidad cuchara / giro inverso / temperatura Varoma / 15 minutos.

Nutrition Facts

Arroz con gulas y gambones con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 220.39 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.49 g 11.5%
Saturated Fat 1.17 g 5.9%
Trans Fat 0.0 g
Cholesterol 15.18 mg 5.1%
Sodium 209.41 mg 8.7%
Total Carbohydrate 29.15 g 9.7%
Dietary Fiber 0.61 g 2.4%
Sugars 0.98 g
Protein 8.71 g
Vitamin A 2.09 % Vitamin C 19.73 %
Calcium 1.95 % Iron 2.95 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/arroz-con-gulas-y-gambones-con-thermomix/

 

 



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