hoy traemos una receta de esas que nos encantan a todos los días de frio ( y no tan frio ), una buenas alubias con verduras en este caso, que nos harán disfrutar de unas magnificas legumbres
En este artículo, te llevaré a través de la deliciosa receta de alioli con Thermomix, un clásico...
Preparación de alubias con verduras con thermomix
Lo primero que vamos a hacer para preparar nuestras alubias con verduras será trocear las verduras para lo cual vamos a poner en nuestro vaso de Thermomix los tomates pimientos cebollas calabacín puerros y zanahoria y vamos a programar
3 segundos / velocidad 5
Añadimos el aceite y programamos
11 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
le añadimos el pimentón , la pimienta, el agua, la sal y el jamón y programamos
30 minutos / 100 °C / giro a la izquierda / velocidad cuchara
añadimos las alubias lavadas escurridas y programamos
3 minutos / 100 °C / giro a la izquierda / velocidad cuchara
pasamos las alubias a una fuente, las dejamos reposar unos minutos y nuestras alubias con verduras estarán listas para comer