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Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix

Name: Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix
Prep time: 26 min
Cook time: 17 min
Total time: 43 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 250 gramos de champiñones limpios y laminados; 410 gramos de corazones de alcachofas en lata; 65 gramos de parmesano rallado; 35 gramos de hojas de perejil; 65 gramos de mayonesa; 95 gramos de chalotas troceadas; 1 cucharada de aceite de oliva; 250 gramos de queso cremoso troceado; 95 gramos de apio troceado

6 abril, 2022

Muchos son los picoteos que puedes preparar en casa para sorprender a tu familia o invitados. No obstante, uno de los más interesantes es el que hoy te presentamos: dip de alcachofas y champiñones con Thermomix.

Se trata de una propuesta saludable, sorprendente y con la que se aportan vitaminas al organismo ¿Qué más se puede pedir?

Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

26 minutos

Tiempo de Cocción:

17 minutos

Tiempo Total

43 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix

250 gramos de champiñones limpios y laminados
410 gramos de corazones de alcachofas en lata
65 gramos de parmesano rallado
35 gramos de hojas de perejil
65 gramos de mayonesa
95 gramos de chalotas troceadas
1 cucharada de aceite de oliva
250 gramos de queso cremoso troceado
95 gramos de apio troceado

Preparación de Dip de alcachofas y champiñones con Thermomix

Cuando tengas todos estos productos en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el aceite y los champiñones al vaso y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 120º / 12 minutos.
Echa un bol el contenido del vaso y el queso rallado. Mezcla bien.
Añade ahora al vaso tanto el perejil como el apio y las chalotas. Programa a
velocidad 7 / 5 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
Después, pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 4 minutos.
Echa los corazones de alcachofas y programa a
velocidad 5 / 3 segundos.
Añade el queso crema, la mezcla reservada en el bol y el queso crema. Programa a
velocidad 4 / 5 segundos.