torreznos o Panceta con freidora de aire

si existe una receta sencilla , buena hasta decir basta, esa son los torreznos con freidora de aire, algunos los conocen como panceta y en algunos paises lo llaman chicharrones, pero en todos sitios es una delicia

tienen un problema y es la cantidad de grasa que tienen y que por desgracia no es muy saludable abusar de ellos, así que solo podemos de vez en cuando ;), con nuestra freidora de aire no podemos quitarle la grasa que trae en si la carne del cerdo, pero si podemos quitarle la grasa añadida que poníamos al cocinar, aun así debemos comerlos sin abusar

torreznos o Panceta con freidora de aire

torreznos o Panceta con freidora de aire

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Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de torreznos o Panceta con freidora de aire

• Panceta adobada
• sal

Preparación de torreznos o Panceta con freidora de aire

1. lo primero que haremos sera partir la panceta en tiras o cuadrados segun gustos
2. le añadiremos sal por encima
3. con un cuchillo de punta le haremos un pinchazos en la parte de la piel
4. ponemos los trozos de panceta en la rejilla de nuestra freidora de aire y programamos
5. 14 minutos / 180ºC
6. y pasado ese tiempo le daremos la vuelta y dejaremos otros
7. 14 minutos / 180ºC
8. hasta que nos quede bien crujiente

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