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salsa de cebolla caramelizada con thermomix

Name: salsa de cebolla caramelizada con thermomix
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de cebolla roja, pelada y cortada en cuartos; 50 gramos de mantequilla; 30 gramos de vinagre balsámico; 250 gramos de queso crema, a temperatura ambiente; 120 gramos de nata

6 abril, 2019

hoy traemos una salsa deliciosa ideal para carnes y muchos otros platos, una salsa de cebolla caramelizada

salsa de cebolla caramelizada con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

45 minutos

Tiempo Total

45 minutos

Cocina Española

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de salsa de cebolla caramelizada con thermomix

500 gramos de cebolla roja, pelada y cortada en cuartos
50 gramos de mantequilla
30 gramos de vinagre balsámico
250 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
120 gramos de nata

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Preparación de salsa de cebolla caramelizada con thermomix

Agregamos las cebollas a nuestro vaso de thermomix y picamos
5 segundos / velocidad 6
Añadimos la mantequilla y el vinagre de modena y programamos
45 minutos / temperatura varoma / velocidad 2
sacamos y reservamossin limpiar el bol ponemos el queso crema y la crema agria y mezclamos
10 segundos / velocidad 7
con la espatula bajamos restos de los lados
añadimos la cebollas reservadas , menos un par de cucharaditas para adornar, y mezclamos 25 segundos / velocidad 1

Cantidad por Ración:
Calorías		231.74 kcal
% Valor diario*
Grasa total 21.38 g		32.9%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 123.81 mg		5.2%
Carbohidratos totales 8.17 g		2.7%
	Fibra Dietética 1.06 g	4.2%
	Azúcares 4.64 g
Proteínas 2.92 g

Vitamina A 24.31 %		Vitamina C 7.86 %
Calcio 5.73 %		Hierro 1.57 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Preguntas frecuentes para la receta de salsa de cebolla caramelizada con thermomix

¿Qué beneficios tiene la salsa de cebolla caramelizada?
La salsa de cebolla caramelizada es una salsa saludable y nutritiva, ya que contiene antioxidantes, vitaminas y minerales. Además, es una forma deliciosa de añadir sabor a tus platos.
¿Qué se necesita para preparar la salsa de cebolla caramelizada con thermomix?
Para preparar la salsa de cebolla caramelizada con thermomix se necesitan cebolla, aceite de oliva, vinagre de manzana, sal, azúcar y agua.
¿Es necesario caramelizar la cebolla antes de preparar la salsa?
Sí, para preparar la salsa de cebolla caramelizada con thermomix es necesario caramelizar previamente la cebolla para obtener un mejor sabor.
¿Es difícil preparar la salsa de cebolla caramelizada con thermomix?
No, la preparación de la salsa de cebolla caramelizada con thermomix es muy sencilla y rápida, por lo que no requiere de mucho tiempo ni esfuerzo.
¿Qué se puede acompañar con la salsa de cebolla caramelizada?
La salsa de cebolla caramelizada se puede acompañar con carnes, pescados, verduras, pastas, arroces, etc.

Receta por Jesús

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