salsas con Thermomix

salsa de cebolla caramelizada con thermomix

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hoy traemos una salsa deliciosa ideal para carnes y muchos otros platos, una salsa de cebolla caramelizada

salsa de cebolla caramelizada con thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: salsas
Cuisine: Española

salsa de cebolla caramelizada con thermomix

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Ingredientes

45 minutos
4 personas
231.74 kcal
  • 500 gramos de cebolla roja, pelada y cortada en cuartos
  • 50 gramos de mantequilla
  • 30 gramos de vinagre balsámico
  • 250 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
  • 120 gramos de nata

Preparación

Cook
45 minutos
Ready in
45 minutos
  1. Agregamos las cebollas a nuestro vaso de thermomix y picamos
  2. 5 segundos / velocidad 6
  3. Añadimos la mantequilla y el vinagre de modena y programamos
  4. 45 minutos / temperatura varoma / velocidad 2
  5. sacamos y reservamossin limpiar el bol ponemos el queso crema y la crema agria y mezclamos
  6. 10 segundos / velocidad 7 
  7. con la espatula bajamos restos de los lados
  8. añadimos la cebollas reservadas , menos un par de cucharaditas para adornar, y mezclamos 25 segundos / velocidad 1

Informacion Nutricional

Calorías: 231.74 kcal
Grasa: 21.38 g
Carbohidratos: 8.17 g
Proteína: 2.92 g
Fibra: 1.06 g
Azúcar: 4.64 g
Sodio: 123.81 mg

Nutrition Facts

salsa de cebolla caramelizada con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 231.74 kcal
% Daily Value*
Total Fat 21.38 g 32.9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 123.81 mg 5.2%
Total Carbohydrate 8.17 g 2.7%
Dietary Fiber 1.06 g 4.2%
Sugars 4.64 g
Protein 2.92 g
Vitamin A 24.31 % Vitamin C 7.86 %
Calcium 5.73 % Iron 1.57 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/salsa-de-cebolla-caramelizada-con-thermomix/

 

 



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