hoy traemos la típica salsa curry, originaria de la india , es ideal para multitud de platos como arroz, pollo, carne o ensaladas y verduras ..
incluso para multitud de platos de picoteo, un clásico en las cocinas e facilísima para hacer con nuestra thermomix Esta receta lleva curry
Salsa curry con thermomix
Salsa curry con thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Ingredientes de Salsa curry con thermomix
- 50 gramos aceite oliva
- 5 zanahorias medianas
- 50 gramos cebolla
- sal
- 2 cucharada colmada curry en polvo
- 250 gramos agua
Preparación de Salsa curry con thermomix
- para empezar nuestra receta de salsa curry, pondremos en nuestro vaso de thermomix las zanahorias y la cebolla en 4 partes y trituramos
- 8 segundos / velocidad 8
- Añadimos el aceite, la sal y el agua y programamos
- 15 minutos / 100ºC / velocidad 4
- Añadimos el curry y programamos
- 1 minuto / 100ºC / velocidad 4
- al terminar programamos de nuevo
- 20 segundos / velocidad 6
Información Nutricional
Salsa curry con thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 157.0 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 13.14 g | 20.2% | |
| Grasas Saturadas 1.81 g | 9.1% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 67.19 mg | 2.8% | |
| Carbohidratos totales 10.23 g | 3.4% | |
| Fibra Dietética 4.02 g | 16.1% | |
| Azúcares 4.23 g | ||
| Proteínas 1.3 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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