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Magdalenas con kiwi con Thermomix

Name: Magdalenas con kiwi con Thermomix
Prep time: 37 min
Cook time: 27 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 12 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 102 gramos de harina integral; 2 kiwis gold grandes pelados y troceados en rodajas; 22 gramos de azúcar moreno; 102 gramos de copos de avena; 52 gramos de miel; 2 cucharaditas de levadura química en polvo; 127 gramos de yogur griego; 2 huevos; Una pizca de sal; 42 gramos de aceite de oliva; 252 gramos de plátano

30 septiembre, 2021

Te fascina la repostería y desde que tienes robot de cocina no dudas en preparar recetas de ese tipo con él. Y una de las más interesantes es la que ahora te proponemos: magdalenas con kiwi con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla y exquisita al mismo tiempo.

Magdalenas con kiwi con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

37 minutos

Tiempo de Cocción:

27 minutos

Tiempo Total

1 hora, 4 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Magdalenas con kiwi con Thermomix

102 gramos de harina integral
2 kiwis gold grandes pelados y troceados en rodajas
22 gramos de azúcar moreno
102 gramos de copos de avena
52 gramos de miel
2 cucharaditas de levadura química en polvo
127 gramos de yogur griego
2 huevos
Una pizca de sal
42 gramos de aceite de oliva
252 gramos de plátano

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Preparación de Magdalenas con kiwi con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa los copos de avena al vaso del robot y programa a
velocidad 10 / 30 segundos.
Después, echa la sal, la levadura y la harina. Programa a
velocidad 5 / 10 segundos.
Reserva.
Añade el plátano al vaso y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 5 / 10 segundos.
Echa al vaso el azúcar, el aceite, los huevos, el yogur y la miel. Programa a
velocidad 5 / 15 segundos.
Añade la mezcla reservada y programa a
velocidad 4 / 10 segundos.
Con el contenido del vaso rellena las cápsulas de papel para magdalenas. En cada una de ellas pon una rodaja de kiwi y luego ponlas en una bandeja para horno. Introduce esta en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 25 minutos a 180º.

Etiquetas

copos de avena,

harina integral,

kiwi

Y aquí se acaban nuestras magdalenas con kiwi con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Magdalenas con kiwi con Thermomix

¿Cómo puedo conservar las magdalenas con kiwi?
Es mejor almacenarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente y consumirlas en un par de días para mantener su frescura.
¿Puedo usar kiwi congelado en esta receta?
Sí, puedes usar kiwi congelado, pero asegúrate de descongelarlo y escurrirlo bien antes de incorporarlo a la masa.
¿Debo pelar el kiwi antes de agregarlo a las magdalenas?
Se recomienda pelar el kiwi antes de cortarlo en trozos para que la piel no afecte la textura de las magdalenas.
¿Puedo sustituir el kiwi por otra fruta en esta receta?
Sí, puedes experimentar con diferentes frutas como fresas, peras o incluso plátano, dependiendo de tus preferencias personales.

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