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Tortitas integrales con almendra y chocolate con Thermomix

Name: Tortitas integrales con almendra y chocolate con Thermomix
Prep time: 13 min
Cook time: 3 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 152 gramos de harina integral; 65 gramos de almendras cruda y sin piel; 102 gramos de chocolate negro troceado; 1 yogur natural; 1 plátano; Media cucharadita de canela molida; 1 chorrito de vainilla líquida; 1 sobre de levadura en polvo; 4 huevos; 52 gramos de leche; 32 gramos de aceite de oliva; Mantequilla

16 noviembre, 2024

¡Hola! ¿Te apetece que hoy te enseñe a preparar una receta saludable y riquísima con almendras? En concreto, quiero enseñarte a cocinar tortitas integrales con almendra y chocolate con Thermomix.

Es una propuesta ideal para desayunos o meriendas con la que podrás endulzarte teniendo bajo control en todo momento tu salud.

Tortitas integrales con almendra y chocolate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

13 minutos

Tiempo de Cocción:

3 minutos

Tiempo Total

16 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Tortitas integrales con almendra y chocolate con Thermomix

152 gramos de harina integral
65 gramos de almendras cruda y sin piel
102 gramos de chocolate negro troceado
1 yogur natural
1 plátano
Media cucharadita de canela molida
1 chorrito de vainilla líquida
1 sobre de levadura en polvo
4 huevos
52 gramos de leche
32 gramos de aceite de oliva
Mantequilla

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Preparación de Tortitas integrales con almendra y chocolate con Thermomix

Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indico a continuación:
Echa las almendras al vaso y programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Añade ahora la canela, el plátano pelado y troceado, la leche, la levadura, la harina, los huevos, el aceite, el yogur y la vainilla. Programa a
velocidad 5 / 10 segundos.
A continuación, baja los restos de las paredes con una espátula y luego pon a funcionar el robot a
velocidad 5 / 10 segundos.
Ahora llega el momento de hacer las tortitas con la masa que has preparado. Para ello, echa un poco de mantequilla en una sartén y luego coge un cucharón y añade el contenido de uno para cada tortita. Esta debe hacerse durante un minuto, aproximadamente, por cada lado.
Después, echa el chocolate al vaso del robot y programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
A continuación, vuelve a programar a
velocidad 1 / 50º / 2 minutos.
Vierte el chocolate en una jarrita o cuenco y acompaña con este las tortitas.