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bolos de arroz portugues con thermomix

Name: bolos de arroz portugues con thermomix
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina portuguesa
Ingredients: 150 gramos de arroz; 150 gramos de harina de trigo; 1 sobre levadura ( tipo Royal ); 200 gramos de azúcar; 100 gramos de mantequilla; 4 huevos L; 120 gramos de leche; 1 cucharadita vainilla; ralladura de 1/2 limón; zumo de 1/2 limón; 2 pizcas de sal

25 noviembre, 2020

hoy os traemos un plato muy internacional para hacer nuestra thermomix, son parecidos a nuestras magdalenas, pero no son lo mismo, se hacen con arroz y si has viajado a Portugal seguramente sabes de lo que te hablamos y estarás lista para hacerlos

son una autentica delicia y os van a encantar, vuestros desayunos nunca serán lo mismo.. bolos de arroz portugués con thermomix

bolos de arroz portugues con thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

25 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina portuguesa

Categoría: postres con thermomix Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes de bolos de arroz portugues con thermomix

150 gramos de arroz
150 gramos de harina de trigo
1 sobre levadura ( tipo Royal )
200 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
4 huevos L
120 gramos de leche
1 cucharadita vainilla
ralladura de 1/2 limón
zumo de 1/2 limón
2 pizcas de sal

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Preparación de bolos de arroz portugues con thermomix

precalentamos el horno a 200ºC
Ponemos el arroz en nuestro vaso de thermomix y trituramos
1 minuto / velocidad 10
Añadimos la harina de trigo, la sal y el sobre de levadura y programamos
15 segundos / velocidad 6
reservamos en un bol todo
Sin lavar el vaso ponemos la mantequilla ( que es a temperatura ambiente ) y el azúcar y programamos
3 minutos / velocidad 2
Añadimos los huevos, la leche, la ralladura del limon, el zumo de limon, la vainilla y las harinas mezcladas que habíamos reservado y programamos
30 segundos / velocidad 6
ponemos moldes cilíndricos de magdalenas o similares y los llenamos hasta la mitad con la masa y espolvoreamos un poco de azúcar por encima
horneamos 5 minutos a 200ºC
bajamos a 180ºC y horneamos 20 minutos mas

Cantidad por Ración:
Calorías		261.63 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.42 g		17.6%
	Grasas Saturadas 5.3 g	26.5%
	Grasas Trans 0.23 g
Colesterol 240.18 mg		80.1%
Sodio 128.16 mg		5.3%
Carbohidratos totales 29.19 g		9.7%
	Fibra Dietética 0.96 g	3.8%
	Azúcares 13.23 g
Proteínas 10.46 g

Vitamina A 15.94 %		Vitamina C 3.21 %
Calcio 4.8 %		Hierro 7.38 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Preguntas frecuentes para la receta de bolos de arroz portugues con thermomix

¿Qué es la Thermomix?
La Thermomix es un robot de cocina multifunción que permite mezclar, cocinar, triturar, amasar y mucho más. Es muy popular en el ámbito culinario y es utilizada por muchos chefs y cocineros aficionados.
¿Qué características especiales tiene la receta de bolos de arroz portugueses con Thermomix?
La receta de bolos de arroz portugueses utilizada con la Thermomix te permitirá mezclar y amasar la masa de forma rápida y eficiente. También podrás aprovechar las funciones de cocción y mantener la temperatura adecuada para obtener unos bolos de arroz perfectamente esponjosos.
¿Qué ingredientes se utilizan en la receta de bolos de arroz portugueses con Thermomix?
La receta típica de bolos de arroz portugueses con Thermomix incluye arroz, huevos, azúcar, harina, mantequilla y levadura. Estos ingredientes se combinan de forma precisa para obtener la textura y el sabor característicos de este delicioso postre portugués.

Receta por Jesús

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