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Salsa curry con thermomix

Name: Salsa curry con thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 50 gramos aceite oliva; 5 zanahorias medianas; 50 gramos cebolla; sal; 2 cucharada colmada curry en polvo; 250 gramos agua

25 mayo, 2019

hoy traemos la típica salsa curry, originaria de la india , es ideal para multitud de platos como arroz, pollo, carne o ensaladas y verduras ..

incluso para multitud de platos de picoteo, un clásico en las cocinas e facilísima para hacer con nuestra thermomix

Salsa curry con thermomix

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Tiempo de Preparación:

5 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa curry con thermomix

50 gramos aceite oliva
5 zanahorias medianas
50 gramos cebolla
sal
2 cucharada colmada curry en polvo
250 gramos agua

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Preparación de Salsa curry con thermomix

para empezar nuestra receta de salsa curry, pondremos en nuestro vaso de thermomix las zanahorias y la cebolla en 4 partes y trituramos
8 segundos / velocidad 8
Añadimos el aceite, la sal y el agua y programamos
15 minutos / 100ºC / velocidad 4
Añadimos el curry y programamos
1 minuto / 100ºC / velocidad 4
al terminar programamos de nuevo
20 segundos / velocidad 6

Cantidad por Ración:
Calorías		157.0 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.14 g		20.2%
	Grasas Saturadas 1.81 g	9.1%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 67.19 mg		2.8%
Carbohidratos totales 10.23 g		3.4%
	Fibra Dietética 4.02 g	16.1%
	Azúcares 4.23 g
Proteínas 1.3 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

curry

Preguntas frecuentes para la receta de Salsa curry con thermomix

¿Qué tipo de curry se usa para esta receta?
Se recomienda usar un curry rojo para esta receta, pero también se puede usar un curry amarillo o verde.
¿Esta receta es apta para veganos?
Sí, esta receta es apta para veganos ya que no contiene productos de origen animal.
¿Es necesario usar una thermomix para hacer esta receta?
No, esta receta también se puede preparar sin una thermomix, aunque seguramente el resultado no será el mismo.
¿La salsa curry se puede guardar?
Sí, la salsa curry se puede guardar en la nevera en un recipiente hermético por hasta 5 días.
¿La salsa curry se puede congelar?
Sí, la salsa curry se puede congelar por hasta 3 meses.

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