Truco para recuperar la adherencia de las viejas sartenes

Preparación de Truco para recuperar la adherencia de las viejas sartenes

1. ponemos la sarten al fuego ( sin aceite ) y le ponemos bien de sal que lo cubra todo y con la mano la prensamos y ponemos por todos los lados que este mal la sarten, con mucho cuidado de no quemarnos, que la sal se pone super caliente
2. vamos a practicamente quemar la sal, esperaremos a que la sal, pase de un color blanco a un color mas oscuro y empezara a saltar, antes de que se nos caiga de la sarten sera el momento de parar
3. tambien podemos notar un fuerte olor a sal quemada, tranquilas es normal ese olor
4. apagamos el fuego y con una cuchara de madera podemos ir desaciendo la sal en la misma sarten removiendola y dejandola suelta de nuevo
5. retitamos la sal CON MUCHO CUIDADO pues puede estar ardiendo aun ( una vez q este fria podemos tirar a la basura )
6. pasamos un trapo limpiando un poco la capa blanca que nos habra quedado
7. y aplicamos un chorro de aceite de oliva para crear una pelicula con la sal, lo extendemos por toda la sarten y dejamos reposar 10 minutos
8. nuestra sarten ya estara de nuevo lista para usarse otros meses mas