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Truco para recuperar la adherencia de las viejas sartenes

Name: Truco para recuperar la adherencia de las viejas sartenes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 kilo de sal

26 septiembre, 2020

hoy os traemos un truco para darle una segunda vida a las sartenes viejas que aun tenemos en casa, siempre tenemos al fondo alguna sartén que ya se ha quedado vieja y se nos pegan muchas cosas a ella sino tienen una buena cantidad de aceite

pues hoy os traemos un truco para remediar esto y darle una segunda vida a nuestras sartenes y poder ahorrar un poco en estos tiempos que para comprar sartenes nuevas siempre estamos a tiempo te contamos como

Truco para recuperar la adherencia de las viejas sartenes

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Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: trucos de cocina

Ingredientes de Truco para recuperar la adherencia de las viejas sartenes

1 kilo de sal

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Preparación de Truco para recuperar la adherencia de las viejas sartenes

ponemos la sarten al fuego ( sin aceite ) y le ponemos bien de sal que lo cubra todo y con la mano la prensamos y ponemos por todos los lados que este mal la sarten, con mucho cuidado de no quemarnos, que la sal se pone super caliente
vamos a practicamente quemar la sal, esperaremos a que la sal, pase de un color blanco a un color mas oscuro y empezara a saltar, antes de que se nos caiga de la sarten sera el momento de parar
tambien podemos notar un fuerte olor a sal quemada, tranquilas es normal ese olor
apagamos el fuego y con una cuchara de madera podemos ir desaciendo la sal en la misma sarten removiendola y dejandola suelta de nuevo
retitamos la sal CON MUCHO CUIDADO pues puede estar ardiendo aun ( una vez q este fria podemos tirar a la basura )
pasamos un trapo limpiando un poco la capa blanca que nos habra quedado
y aplicamos un chorro de aceite de oliva para crear una pelicula con la sal, lo extendemos por toda la sarten y dejamos reposar 10 minutos
nuestra sarten ya estara de nuevo lista para usarse otros meses mas

Preguntas frecuentes para la receta de Truco para recuperar la adherencia de las viejas sartenes

¿Cuál es el truco para recuperar la adherencia de las viejas sartenes?
Una forma efectiva de recuperar la adherencia de las viejas sartenes es espolvorear sal en el fondo de la sartén y luego calentarla a fuego medio-alto durante algunos minutos. Después de esto, retira la sal y lava la sartén con agua y jabón.
¿Por qué las sartenes pierden su adherencia con el tiempo?
Las sartenes pueden perder su adherencia con el tiempo debido a la acumulación de residuos de alimentos y aceites que se van adhiriendo al fondo de la sartén. Esto puede causar que los alimentos se peguen y que la sartén sea difícil de limpiar.
¿Puede este truco funcionar en todas las sartenes?
Este truco funciona mejor en sartenes de metal con superficie antiadherente, como las sartenes de teflón. Sin embargo, no se recomienda para sartenes de hierro fundido o de acero inoxidable, ya que pueden requerir métodos de restauración más específicos.
¿Cuánto tiempo se necesita para recuperar la adherencia de una sartén?
El tiempo necesario para recuperar la adherencia de una sartén puede variar dependiendo del estado de la sartén. En algunos casos, unos pocos minutos de calentamiento con sal pueden ser suficientes, mientras que en otros casos puede ser necesario dejar la sal en la sartén durante varias horas o incluso toda la noche antes de lavarla.

Receta por Jesús

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