Tiramisú de manzanas asadas con Thermomix

Preparación de Tiramisú de manzanas asadas con Thermomix

1. Echa las manzanas y las almendras al vaso. Programa a
2. velocidad 6 / 5 segundos.
3. Baja los restos de las paredes del vaso con ayuda de una espátula.
4. Después, añade el zumo, la canela y unos 32 gramos de azúcar. Programa a
5. velocidad 1 / 120º / 10 minutos.
6. A continuación, vuelca el contenido del vaso en un recipiente y deja que enfríe.
7. Lava el vaso y echa el azúcar avainillado y la nata. Monta a
8. velocidad 4 / 1 minuto y medio.
9. Baja los restos de las paredes con la espátula y añade los quesos y el resto del azúcar. Programa a
10. velocidad 4 / 12 segundos.
11. Reserva unas cinco o seis cucharadas de la compota.
12. Reparte entre seis copas o vasos las galletas, luego una capa de la compota y otra del contenido del vaso. Mete los recipientes en el frigorífico como mínimo dos horas antes de comer el postre. Cuando los vayas a servir reparte entre ellos el resto de la compota y un poquito de canela.