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Tarta de turrón con thermomix

Name: Tarta de turrón con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: INGREDIENTES BASE; 200 gramos de galletas ( las que dispongais); 80 gramos de mantequilla; 50 ml de leche; 70 gramos de almendra Crocanti; 30 gramos de cacao puro en polvo sin azúcar; INGREDIENTES RELLENO; 500 ml de leche; 500 ml de nata para montar; 400 gramos de turrón blando; 2 sobres de cuajada

27 enero, 2023

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Buenas grupo y una vez más, He hecho ésta tartita súper mega fácil, pero no por ello, menos buena, sino,,, buenisísima, se trata de una tarta de turrón sencillisima

Es ideal para aprovechar si nos ha sobrado algún turrón de navidad o para hacerla en cualquier momento

Tarta de turrón con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Tarta de turrón con thermomix

INGREDIENTES BASE

200 gramos de galletas ( las que dispongais)
80 gramos de mantequilla
50 ml de leche
70 gramos de almendra Crocanti
30 gramos de cacao puro en polvo sin azúcar

INGREDIENTES RELLENO

500 ml de leche
500 ml de nata para montar
400 gramos de turrón blando
2 sobres de cuajada

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Preparación de Tarta de turrón con thermomix

ELABORACIÓN BASE

Ponemos las galletas en el vaso y programamos
20 segundos / velocidad progresiva 5/9
añadimos el cacao, mezclamos
10 segundos / velocidad 6
Retiramos a un cuenco junto con la almendra Crocanti.
Calentamos la mantequilla en microondas, incorporamos la leche, y volcamos al cuenco de las galletas, removemos y echamos ésta mezcla en un molde ( yo he usado de 22 cm de diámetro), hacemos presión con el reverso de un vaso, e introducimos en la nevera 30 min.

ELABORACIÓN RELLENO

Echamos todos los ingredientes al vaso, programamos
9 minutos / 90°C / velocidad 4
Cuando termine, sacamos el molde de la nevera y volcamos sobre ésta.
Cuando enfríe, lo introducimos a la nevera un mínimo de 5 horas hasta cuajar. Pasado el tiempo, desmoldamos y decoramos al gusto.
SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO

receta de Luz Maria Lagoa Vives