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Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix

Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix

cualquier  instante es bueno para proceder a perder esos kilos de más que hemos conseguido con tantas comidas y cenas familiares o entre amigos.

Precisamente por eso, hay que empezar a seguir una dieta más sana y equilibrada, en la que puede jugar un papel esencial la receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix que te vamos a presentar a continuación.

Es un plato fácil de preparar y que cuenta con un sabor exquisito.

Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix

Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix

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17 calificación(s)
Categoría: dieta
Cocina: Española
Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix

Ingredientes

40 minutos
4
90.6 kcal
  • Para poder preparar unas 12 albóndigas, necesitas contar con los siguientes productos en tu cocina:
  • 50 gramos de cebolla.
  • 8 gramos de aceite de oliva.
  • 1 huevo.
  • 300 gramos de calabacín.
  • 1 ajo.
  • 30 gramos de pan rallado.
  • 10 gramos de queso rallado.
  • Sal, pimienta y orégano al gusto.

Preparación

cocinar:
40 minutos
Preparado en
40 minutos
  1. Una vez que has reunido todos esos ingredientes en la cocina, llega el momento de proceder a preparar esta receta siguiendo los pasos que te exponemos:
  2. Lava y pela los calabacines para luego cortarlos en trozos. Añádelos al vaso del robot y programa este a
  3. velocidad 5 durante unos 5 segundos. Esos se reservarán.
  4. Por otro lado, pela la cebolla y los ajos y procede a verterlos en el vaso para programarlo a
  5. velocidad 5 durante unos 3 segundos.
  6. Se añade el aceite a continuación y se vuelve a programar a
  7. velocidad 1 y temperatura varoma durante unos 10-12 minutos, aproximadamente.
  8. El siguiente paso consiste en añadir a las verduras los calabacines para programar el robot a
  9. velocidad 1 y temperatura 100º durante unos 10 minutos.
  10. Se dejará reposar un poco la Thermomix y cuando haya bajado a una temperatura aproximada de 80º se añadirán tanto el huevo como el queso y el pan rallado.
  11. Así, todo junto, a lo que se añadirá orégano, sal y pimienta, se programará a
  12. velocidad 3 giro a la izquierda durante unos 10 segundos.
  13. Ya lo que quedará será darle a la masa forma de bolas e ir colocándolas en una bandeja de horno para introducir esta en el citado horno, una vez precalentado, y mantenerlas así durante unos
  14. 20 minutos a una temperatura de 180º.

Informacion Nutricional

Calorías: 90.6 kcal
Grasa: 4.32 g
Grasa saturada: 1.17 g
Carbohidratos: 9.45 g
Proteína: 4.05 g
Fibra: 1.33 g
Azúcar: 2.95 g
Sodio: 104.71 mg
Grasa saturada: 0.0 g
Calorías: 43.15 mg
Nutrition label for Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix
https://recetasparathermomix.com/receta-albondigas-calabacin-la-thermomix/

¿Te animas a elaborarlas? , tenemos mas recetas de albondigas

 

 



2 Responses to Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix

  1. Espe says:

    A q temperatura el horno? Tienen una pinta…y encima saludables! Gracias x tus recetas…me encantan! 1 saludo d una murcianica

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