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Sopa de pollo con fideos con thermomix

Name: Sopa de pollo con fideos
Prep time: 49 min
Cook time: 39 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 510 gramos de pechuga de pollo troceada; 85 gramos de fideos; 2 zanahorias peladas y troceadas; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 calabacín pelado y troceado; 1 cebolla picada; 1 cucharada de salsa de soja; 2 ajos pelados; 1,5 litros de agua; 3 cucharadas de pasta de caldo de pollo; 1 cucharadita de pasta de jengibre

7 mayo, 2024

¡Hola Thermomixer@! Con el robot de cocina se pueden preparar todo tipo de recetas y hoy quiero enseñarte a hacer una tradicional, sencilla y que gusta tanto a niños como a adultos con carne de pollo. Hoy me pongo el delantal contigo para hacer sopa de pollo con fideos.

Este plato es ideal tanto para el almuerzo como para la cena, es reconfortante y, además, es saludable ¿Qué más se puede pedir?

Sopa de pollo con fideos

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Personas

Tiempo de Preparación:

49 minutos

Tiempo de Cocción:

39 minutos

Tiempo Total

1 hora, 28 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Sopa de pollo con fideos

510 gramos de pechuga de pollo troceada
85 gramos de fideos
2 zanahorias peladas y troceadas
1 cucharada de aceite de oliva
1 calabacín pelado y troceado
1 cebolla picada
1 cucharada de salsa de soja
2 ajos pelados
1,5 litros de agua
3 cucharadas de pasta de caldo de pollo
1 cucharadita de pasta de jengibre

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Preparación de Sopa de pollo con fideos

Echa al vaso del robot el jengibre y los ajos al vaso del robot. Programa a
velocidad 7 / 3 segundos.
Añade el aceite y programa a
velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
Pon la cebolla, las zanahorias y el calabacín en la bandeja Varoma y la carne de pollo en la parte inferior del Varoma. Añade el agua al vaso y también la pasta de caldo. Pon a funcionar el robot a
velocidad 3 / temperatura Varoma / 30 minutos.
Retira el Varoma, reserva las verduras y echa el pollo al vaso con el caldo. Programa a
velocidad 4 / giro inverso / 10 segundos.
Echa ahora al vaso la soja y programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 5 minutos.
Ya solo quedará verter el contenido del vaso en una sopera junto a las verduras y servir.