El curry es una de mis especias favoritas y la uso para darle un toque especial tanto al arroz como al pollo. Hoy he pensado en desvelar una receta con él estupenda: salsa de curry con Thermomix.
Se trata de una salsa riquísima, nada complicada de elaborar y que te permitirá darle un toque exótico y picante a muchos platos.
Salsa de curry con Thermomix
Salsa de curry con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
20 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes de Salsa de curry con Thermomix
- 32 gramos de curry en polvo
- 42 gramos de aceite de girasol
- Sal al gusto
- 485 gramos de kétchup
- 5 gramos de cayena
- 52 gramos de mermelada de albaricoque
- 82 gramos de zumo de naranja
- 16 gramos de caldo de verduras
- 82 gramos de refresco de cola
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Preparación de Salsa de curry con Thermomix
- Ahora concéntrate, que hay que realizar la receta:
- Salvo la sal, el curry y la cayena, echa el resto de ingredientes al vaso del robot. Programa a
- velocidad 2 / 100º / 3 minutos y medio.
- Añade los tres ingredientes que aún no has usado y programa a
- velocidad 2 / 100º / 6 minutos.
Como ves, es rápida y sencilla esta receta de salsa de curry con Thermomix. Nos vemos en la próxima receta!!
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