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Salsa cocktail para marisco con Thermomix

Name: Salsa cocktail para marisco con Thermomix
Prep time: 13 min
Cook time: 3 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 yemas de huevo; 200 gramos de aceite de girasol; Sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cucharada de mostaza; 3 gotas de tabasco; 1 cucharadita de whisky; 3 cucharadas de ketchup; 1 cucharadita de salsa de tomate

12 julio, 2020

Con tu robot de cocina puedes preparar no solo aperitivos y primeros platos sino también una larga lista de postres. Y, por supuesto, una gran variedad de salsas como la que ahora queremos enseñarte a elaborar: salsa cocktail para marisco con Thermomix.

Se trata de una salsa sencilla y muy sabrosa ideal para darle un toque especial a cualquier marisco, especialmente gambas y langostinos, por ejemplo.

Salsa cocktail para marisco con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

13 minutos

Tiempo de Cocción:

3 minutos

Tiempo Total

16 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Recetas con Thermomix para Navidad salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa cocktail para marisco con Thermomix

2 yemas de huevo
200 gramos de aceite de girasol
Sal y pimienta negra molida al gusto
1 cucharada de mostaza
3 gotas de tabasco
1 cucharadita de whisky
3 cucharadas de ketchup
1 cucharadita de salsa de tomate

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Preparación de Salsa cocktail para marisco con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso del robot tanto la sal como la pimienta, las yemas de huevo y la mostaza. Programa a
velocidad 4 / 2 minutos.
En el paso anterior, ve echando, poco a poco, el aceite por el bocal.
Después, añade el ketchup, el whisky, la salsa de tomate y el tabasco. Programa a
velocidad 4 / 20 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		316.04 kcal
% Valor diario*
Grasa total 34.18 g		52.6%
	Grasas Saturadas 4.61 g	23.1%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 30.74 mg		10.2%
Sodio 116.77 mg		4.9%
Carbohidratos totales 2.62 g		0.9%
	Fibra Dietética 0.14 g	0.6%
	Azúcares 1.88 g
Proteínas 0.64 g

Vitamina A 1.48 %		Vitamina C 0.7 %
Calcio 0.66 %		Hierro 0.87 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

mostaza,

tabasco

Y aquí se acaba nuestra salsa cocktail para marisco con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Salsa cocktail para marisco con Thermomix

¿Cuáles son los ingredientes principales de la salsa cocktail para marisco?
Los ingredientes principales de la salsa cocktail para marisco son ketchup, salsa Worcestershire, salsa de rábano picante, zumo de limón y salsa de chile.
¿Puedo ajustar el nivel de picante de la salsa?
Sí, puedes ajustar el nivel de picante de la salsa de acuerdo a tus preferencias agregando más o menos salsa de chile. Si quieres que sea más suave, simplemente reduce la cantidad de chile. Si prefieres más picante, añade un poco más.
¿Cómo se recomienda servir la salsa cocktail para marisco?
Es común servir la salsa cocktail junto con mariscos como camarones o langostinos cocidos, pero también puede utilizarse como aderezo para ensaladas de marisco o como salsa para acompañar pescados.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar la salsa cocktail?
Una vez preparada, la salsa cocktail se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente una semana. Sin embargo, es recomendable consumirla dentro de los primeros 3-4 días para disfrutarla en su mejor condición.
¿Puedo congelar la salsa cocktail?
No se recomienda congelar la salsa cocktail, ya que los ingredientes pueden separarse y la textura final puede verse afectada. Es mejor prepararla fresca cuando la vayas a utilizar.

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