Portada » postres con thermomix » Receta de mousse de chocolate con la Thermomix

Receta de mousse de chocolate con la Thermomix

Name: Receta de mousse de chocolate con la Thermomix
Yield: 4
Cuisine: 25
Ingredients: Lo primero es comenzar a reunir en la cocina los productos necesarios para darle forma:; 250 gramos de chocolate negro; 75 gramos de azúcar.; Un poquito de zumo de limón.; 4 huevos.; 75 gramos de mantequilla; Sal.; 100 mililitros de leche

6 octubre, 2017

Uno de los postres más exquisitos y sobre los que la mayoría coinciden en subrayar que es un verdadero placer para el paladar es el que te vamos a enseñar a preparar hoy con tu robot de cocina.

Contenido Ocultar

1 Sí, porque te vamos a dar la receta de mousse de chocolate con la Thermomix. De esta manera, podrás prepararlo de manera rápida y sencilla. Sigue leyendo y descubrirás cómo hacerlo. Esta receta lleva chocolate

2 Ingredientes de Receta de mousse de chocolate con la Thermomix

3 Preparación de Receta de mousse de chocolate con la Thermomix

Sí, porque te vamos a dar la receta de mousse de chocolate con la Thermomix.
De esta manera, podrás prepararlo de manera rápida y sencilla. Sigue leyendo y descubrirás cómo hacerlo. Esta receta lleva chocolate

Receta de mousse de chocolate con la Thermomix

Rate this recipe

359 ratings

Personas

Cocina 25

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Receta de mousse de chocolate con la Thermomix

Lo primero es comenzar a reunir en la cocina los productos necesarios para darle forma:
250 gramos de chocolate negro
75 gramos de azúcar.
Un poquito de zumo de limón.
4 huevos.
75 gramos de mantequilla
Sal.
100 mililitros de leche

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!100 recetas en PDf para tu freidora de aire - libro gratuito

Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...

Preparación de Receta de mousse de chocolate con la Thermomix

Cuando ya tengas todos los ingredientes en la cocina, ponte el delantal y comienza a elaborar la receta que nos ocupa siguiendo estos pasos:
Separa las claras de las yemas de los huevos y reserva ambas.
Añade en el vaso de la Thermomix la leche, el azúcar y las yemas de los tres huevos así como la mantequilla. Programa la citada a
velocidad 4 / temperatura 80º C / seis minutos
Después añade a la mezcla que ya tienes el chocolate, previamente troceado, y vuelve a programar el robot. En este caso a
velocidad 6 / 20 segundos.
Luego vas a tener que dejar que se enfríe la mezcla que tiene el vaso. Cuando lo haya hecho, colocas la mariposa y añades un poquito de sal y el chorrioncito de zumo de limón. Programa la Thermomix a
velocidad 3 / 5 minutos
Procede a montar las claras de los huevos para, luego, el resultado añadirlo a la mezcla que ya posees.
Por último, quedará mezclar con suavidad todos los ingredientes y una vez conseguida la textura deseada verterlos en un recipiente.
Este se recomienda meterlo en el frigorífico durante un par de horas, más o menos, para que enfríe.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		234.27 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.59 g		24%
	Grasas Saturadas 9.03 g	45.2%
	Grasas Trans 0.25 g
Colesterol 82.63 mg		27.5%
Sodio 36.95 mg		1.5%
Carbohidratos totales 24.1 g		8%
	Fibra Dietética 1.48 g	5.9%
	Azúcares 21.7 g
Proteínas 3.65 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

chocolate,

soloparatusojos

Preguntas frecuentes para la receta de Receta de mousse de chocolate con la Thermomix

¿Cuáles son los principales ingredientes?
Los principales ingredientes de la receta de mousse de chocolate con Thermomix son el chocolate, la nata, los huevos y el azúcar.

¿Es necesario utilizar una Thermomix para preparar la receta?
No es necesario utilizar una Thermomix para preparar la receta, pero sí puede ayudar a simplificar el proceso de preparación.

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la receta?
El tiempo de preparación de la receta de mousse de chocolate con Thermomix depende de los pasos que realices para prepararla, pero en general se tarda entre 15 y 20 minutos.

¿Qué tipo de chocolate se debe utilizar?
Se recomienda utilizar un chocolate con un contenido de cacao superior al 70%, ya que el chocolate debe ser lo suficientemente fuerte para soportar la mezcla con la nata.

¿Es necesario añadir algún otro ingrediente?
No es necesario añadir ningún otro ingrediente a la receta, aunque se pueden añadir algunas frutas o almendras para darle un toque diferente.

Receta por maria merino