Legumbres con Thermomix

Pochas con chistorra con Thermomix

Pochas con chistorra con Thermomix

Si te gusta disfrutar de platos de cuchara y de marcada esencia tradicional, te va a resultar muy interesante la receta que ahora queremos darte a conocer. Nos estamos refiriendo a pochas con chistorra con Thermomix.

Pochas con chistorra con Thermomix

Pochas con chistorra con Thermomix

Se trata de un plato de legumbres de exquisito sabor y fácil de preparar que es ideal, sobre todo, para la temporada de mayor frío.

Pochas con chistorra con Thermomix

Pochas con chistorra con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Legumbres con Thermomix
Cuisine: Cocina española

Pochas con chistorra con Thermomix

Pochas con chistorra con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 10 minutos
6 personas
250.61 kcal
  • 2 botes de pochas ya cocidas
  • 1 chistorra troceada
  • 160 gramos de panceta troceada
  • 120 gramos de pimiento rojo troceado
  • 120 gramos de pimiento verde troceado
  • 2 ajos pequeños
  • 1 tomate grande en cuartos
  • 160 gramos de cebolla en cuartos
  • 500 gramos de agua o caldo
  • 1 zanahoria en rodajas
  • 1 cucharada de pimentón
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Preparación

Prep
40 minutos
Cook
30 minutos
Ready in
1 hora, 10 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Añade al vaso el pimiento, la cebolla, el ajo, el tomate, la zanahoria y el aceite. Programa a
  3. velocidad 5 / 3 segundos.
  4. Después, vuelve a programar a
  5. velocidad 12 / temperatura varoma / 8 minutos.
  6. Añade unas cuatro cucharadas de pochas, la panceta, el chorizo y el pimentón. Pon a funcionar el robot a
  7. velocidad 13 / giro a la izquierda / temperatura varoma / 2 minutos.
  8. El siguiente paso será añadir la sal y el caldo mientras que el resto de pochas lo pones en la bandeja del Varoma y esta en el robot. Programa a
  9. velocidad 14 / giro a la izquierda / temperatura varoma / 20 minutos.

Nutrition Facts

Pochas con chistorra con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 250.61 kcal
% Daily Value*
Total Fat 22.48 g 34.6%
Saturated Fat 5.86 g 29.3%
Trans Fat 0.04 g
Cholesterol 24.17 mg 8.1%
Sodium 294.36 mg 12.3%
Total Carbohydrate 7.04 g 2.3%
Dietary Fiber 1.84 g 7.4%
Sugars 3.27 g
Protein 5.79 g
Vitamin A 8.65 % Vitamin C 77.05 %
Calcium 2.21 % Iron 4.23 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pochas-con-chistorra-con-thermomix/



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