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Pimientos rellenos de txaka y atún con thermomix

Name: Pimientos rellenos de txaka y atún con thermomix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 12 pimientos del piquillo; 150 gramos de txaka o surimi; 200 gramos de atún enlatado; 1 huevo duro; 75 gramos de mayonesa; Para la Vinagreta de pimientos; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 cebolla; 50 gramos de vinagre de vino; ½ cucharadita de sal; 75 gramos de aceite de oliva virgen extra

12 mayo, 2022

Una vez más los pimientos del piquillos serán los protagonistas de nuestra receta, su versatilidad en el sabor combina a la perfección con muchos ingredientes y la presentación de hacerlos rellenos fascina a muchos.

En esta oportunidad compartimos la receta de unos exquisitos Pimientos rellenos de txaka y atún con thermomix. Esta receta lleva atun

Pimientos rellenos de txaka y atún con thermomix

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Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Spanish

Categoría: 1 platos thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Pimientos rellenos de txaka y atún con thermomix

12 pimientos del piquillo
150 gramos de txaka o surimi
200 gramos de atún enlatado
1 huevo duro
75 gramos de mayonesa
Para la Vinagreta de pimientos
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
50 gramos de vinagre de vino
½ cucharadita de sal
75 gramos de aceite de oliva virgen extra

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Preparación de Pimientos rellenos de txaka y atún con thermomix

Para comenzar la preparación de esta estupenda receta, vierta en el vaso de la thermomix el huevo duro junto con la txaka y programe.
2 segundos / Velocidad 4.
Con la ayuda de una cuchara o espátula baje hasta las cuchillas los restos de la mezcla de huevo duro y txaka que se han adherido a las paredes y tapa del vaso de la thermomix, luego vierta el atún, escurrido y desmenuzado así como también la mayonesa y programe.
3 segundos / Velocidad 3.
Vierta la mezcla en un bol y reserve por unos minutos.
Para continuar, lave y seque bien los pimientos de piquillo, retire la parte del tallo, como una tapa, rellene con la mezcla cremosa cada pimiento del piquillo y colóquelos en una fuente, reserve por unos minutos.
Por otra parte, para preparar la Vinagreta de pimientos, lave y seque el vaso de la thermomix, vierta el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, el vinagre de vino, así como también agregue sal y aceite de oliva, programe.
3 segundos / Velocidad 5.
Vierte la vinagreta sobre los pimientos rellenos.

Etiquetas

atun,

pimientos del piquillo,

txaka

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Pimientos rellenos de txaka y atún con thermomix

¿Cómo puedo preparar los pimientos rellenos de txaka y atún con thermomix de forma sencilla?
La thermomix facilita la tarea de picar, mezclar y cocinar los ingredientes de manera práctica y eficiente, permitiéndote ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina.
¿Qué tipo de pimientos debo utilizar para esta receta?
Puedes optar por pimientos rojos, verdes, amarillos o naranjas, según tu preferencia. Lo importante es que estén en buen estado y tengan un tamaño adecuado para rellenar.
¿Se pueden modificar los ingredientes del relleno para adaptarlos a mis gustos?
Sí, puedes personalizar la receta según tus preferencias añadiendo ingredientes como arroz, queso, verduras u otras especias que te gusten. ¡La creatividad en la cocina es parte de la diversión!
¿Se puede preparar esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar los pimientos rellenos con antelación y luego calentarlos justo antes de servir para disfrutar de un plato delicioso en cualquier momento que lo desees.

Receta por karen

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