Cuando de momentos para compartir y disfrutar una velada entre amigos, y familiares se trata, no hay nada más fabuloso que consentir sus paladares con los sabores más sutiles y deliciosos que podamos imaginar.
Así mismo es este, Paté de cabrales a la sidra con thermomix, que a continuación compartiremos cómo se hace.
Paté de cabrales a la sidra con thermomix
No lo podéis dejar de hacer para su próxima velada. Es muy fácil, rápido y con pocos ingredientes.
Paté de cabrales a la sidra con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
12 minutos
Tiempo Total
12 minutos
Categoría:
Picoteos con Thermomix
Ingredientes de Paté de cabrales a la sidra con thermomix
- 150 gramos de queso cabrales
- 75 gramos de sidra
- 250 gramos de nata
- 50 gramos de nueces peladas
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Preparación de Paté de cabrales a la sidra con thermomix
- Para iniciar la preparación de este rico Paté de cabrales a la sidra con thermomix, debe poner las nueces a triturar en el vaso de la thermomix, programe.
- 5 segundos / Velocidad 3
- Si desea menos textura en las nueves puede aumentar la velocidad. Vierta las nueces trituradas en un bol y reserve por unos minutos.
- De nuevo, en el vaso de la thermomix, agregue la sidra para calentarla, no coloque el cubilete sobre la tapa del vaso de la thermomix para favorecer la evaporación del alcohol y programe.
- 4 minutos / 100° / Velocidad 1
- Una vez la sidra haya tomado temperatura, añada el queso cabrales cortado en trozos y programe.
- 3 minutos / 100° / Velocidad 1
- Para continuar, incorpore la nata y la cucharadita de pimienta y programe
- 5 minutos / 120° / Velocidad 2
- Por último, mezcle la crema de queso cabrales con las nueces previamente trituradas que ya tenía reservadas, programe.
- 10 segundos / Giro inverso / Velocidad 2
- Una vez listo el paté, viértalo en un recipiente hermético, deje enfriar unos minutos antes de meterlo en el refrigerador por mínimo 4 horas, para que tome cuerpo y se cuaje el paté.
- Puede acompañar este delicioso Paté de cabrales a la sidra con thermomix con tostadas de pan, galletas, entre otros.
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
Preguntas frecuentes para la receta de Paté de cabrales a la sidra con thermomix
¿Qué es el paté de cabrales a la sidra?
El paté de cabrales a la sidra es una deliciosa pasta untuosa elaborada con queso cabrales, sidra y otros ingredientes, que se sirve como aperitivo o entrante.
¿Qué es el queso cabrales y dónde se puede conseguir?
El queso cabrales es un queso azul de leche cruda de vaca, oveja y cabra, originario de Asturias, España. Se puede encontrar en tiendas especializadas en productos gourmet o quesos.
¿Por qué se utiliza la thermomix en esta receta?
La thermomix es una herramienta de cocina versátil que facilita la preparación de diversas recetas, incluyendo el paté de cabrales a la sidra. Su función de mezclar, triturar y cocinar a una temperatura precisa ayuda a lograr una textura perfecta.
¿Se puede sustituir el queso cabrales por otro tipo de queso?
Se puede experimentar con otros tipos de queso, pero el queso cabrales es fundamental para darle el sabor característico a este paté. Sin embargo, se puede probar con otro queso azul de buena calidad si no se encuentra el cabrales.
Es posible que tambien te interesen ...
En este artículo, te llevaré a través de la deliciosa receta de alioli con Thermomix, un clásico de la cocina ...
En el mundo de la repostería, algunas recetas nunca pasan de moda, y la Tarta de Chocolate y Galleta, también ...
¿Te gustan las comidas muy especiadas o que tengan especias de profundo sabor? Si la respuesta es sí, te interesa ...
Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hoy os comparto una receta de cañas rellenas de ...
Hace un tiempo se puso tremendamente de moda el café de dalgona debido a la espuma que podíamos conseguir con ...
Hoy te traemos una colección de zumos considerados DETOX, que ayudaran tanto a adelgazar como a limpiar tu cuerpo, desayunar ...
facebook group
Únete a nuestro grupo de facebook
Nuevas recetas comenta con miles de usuarios
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
