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Pastel con frutas con Thermomix

Name: Pastel con frutas con Thermomix
Prep time: 57 min
Cook time: 47 min
Total time: 1 h 44 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 3 huevos; Mantequilla; 1 cucharada de levadura en polvo; 202 gramos de azúcar; 82 gramos de leche; 202 gramos de mantequilla troceada; 202 gramos de harina de trigo; 1 cucharadita de azúcar avainillada; Frutas: grosellas, melocotones, manzanas, cerezas...(la que más te gusten); 52 gramos de fécula de patata; Pan rallado

28 junio, 2022

Buscando una receta de pastel es como te encuentras ahora pues tiene una comida en casa y quieres dejar boquiabiertos a tus comensales. Pues bien, pues lograr tu propósito con el pastel de frutas con Thermomix que hoy te presentamos.

Se trata de una propuesta nada complicada y muy sabrosa que seguro que les encanta.

Pastel con frutas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

57 minutos

Tiempo de Cocción:

47 minutos

Tiempo Total

1 hora, 44 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Pastel con frutas con Thermomix

3 huevos
Mantequilla
1 cucharada de levadura en polvo
202 gramos de azúcar
82 gramos de leche
202 gramos de mantequilla troceada
202 gramos de harina de trigo
1 cucharadita de azúcar avainillada
Frutas: grosellas, melocotones, manzanas, cerezas...(la que más te gusten)
52 gramos de fécula de patata
Pan rallado

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Preparación de Pastel con frutas con Thermomix

Cuando tengas todos los ingredientes sigue estos pasos:
Echa la mantequilla al vaso del robot y programa a
velocidad 1 / 60º / 4 minutos.
Reserva.
Echa ahora al vaso el azúcar avainillada y el azúcar junto a los huevos. Programa a
velocidad 1 / 90 segundos.
Añade ahora la fécula, la leche, la levadura y la harina. Pon a funcionar el robot a
velocidad espiga / 90 segundos.
En el paso anterior cuando se cumplan los primeros 60 segundos, echa por el bocal la mantequilla reservada.
Engrasa un molde para tarta y espolvorea la base con pan rallado. Echa el contenido del vaso en el molde y añade la fruta que deseas trocea. Introduce el molde en el horno, previamente precalentado, y mantenlo durante unos 40 minutos a 180º.

Etiquetas

frutas,

harina,

levadura

Y aquí se acaba nuestro pastel con frutas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pastel con frutas con Thermomix

¿Puedo usar cualquier tipo de frutas para hacer el pastel con Thermomix?
Sí, puedes utilizar las frutas que más te gusten o que tengas disponibles. Puedes experimentar con diferentes combinaciones para darle un toque único al pastel.
¿Es necesario usar algún tipo de harina especial para esta receta?
Puedes utilizar harina de trigo común para hacer este pastel. No es necesario usar harina especial, pero asegúrate de tamizarla antes de agregarla a la mezcla para evitar grumos.
¿El pastel con frutas hecho con Thermomix se conserva bien por varios días?
Sí, si se guarda adecuadamente en un recipiente hermético, el pastel con frutas hecho con Thermomix puede conservarse fresco y delicioso por varios días. Puedes refrigerarlo para prolongar su vida útil.

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