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Miguelitos de La Roda con Thermomix

Name: Miguelitos de La Roda con Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar este postre, necesitas reunir los siguientes ingredientes:; Azúcar glass.; 1 o 2 láminas de hojaldre.; 3 huevos.; 1 cucharada de azúcar vainillado.; 510 gramos de leche entera.; 50 gramos de maicena.; 100 azúcar.

24 noviembre, 2018

Miguelitos de La Roda con Thermomix

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1 Muchas son las personas que disfrutan cocinando y también son numerosas las que reconocen que lo que más les gusta preparar es repostería. Si tú te encuentras entre estas últimas te encantará la receta de hoy: Miguelitos de La Roda con Thermomix. Esta receta lleva hojaldre

2 Ingredientes de Miguelitos de La Roda con Thermomix

3 Preparación de Miguelitos de La Roda con Thermomix

Muchas son las personas que disfrutan cocinando y también son numerosas las que reconocen que lo que más les gusta preparar es repostería. Si tú te encuentras entre estas últimas te encantará la receta de hoy: Miguelitos de La Roda con Thermomix. Esta receta lleva hojaldre

Se trata de un postre típico de La Roda, un municipio de Albacete, que ha pasado a ser conocido en todo el país por su exquisito sabor y que se sustenta en productos tales como la crema pastelera, el hojaldre y el azúcar glass.

Miguelitos de La Roda con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix postres con thermomix

Ingredientes de Miguelitos de La Roda con Thermomix

Para poder preparar este postre, necesitas reunir los siguientes ingredientes:

Azúcar glass.
1 o 2 láminas de hojaldre.
3 huevos.
1 cucharada de azúcar vainillado.
510 gramos de leche entera.
50 gramos de maicena.
100 azúcar.

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Preparación de Miguelitos de La Roda con Thermomix

Una vez que cuentes con todos esos ingredientes, procede a seguir estos pasos que te indicamos:
Abre cada lámina de hojaldre y córtala en cuadrados amplios. Colócalos en una bandeja de horno, con el correspondiente papel para ese electrodoméstico, e introdúcela en el horno, previamente precalentado a 200º. Mantenlos allí a esa misma temperatura durante unos 10 minutos.
Añade los demás ingredientes al vaso del robot, salvo los cuadrados de hojaldre y el azúcar glass. Programa a
velocidad 4 / 90º / 7 minutos.
El contenido del vaso añádelo a una manga pastelera y procede a hacer uso de esta para rellenar los hojaldres.
Finalmente, por encima, échales el azúcar glass.

Cantidad por Ración:
Calorías		250.52 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.25 g		18.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 102.26 mg		4.3%
Carbohidratos totales 30.16 g		10.1%
	Fibra Dietética 0.41 g	1.6%
	Azúcares 14.78 g
Proteínas 5.07 g

Vitamina A 4.95 %		Vitamina C
Calcio 6.77 %		Hierro 5.02 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

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Preguntas frecuentes para la receta de Miguelitos de La Roda con Thermomix

¿Qué son los Miguelitos de La Roda?
Los Miguelitos de La Roda son un postre tradicional español originario de la ciudad de La Roda (Albacete). Se trata de unas galletas con forma de media luna, rellenas de crema pastelera y cubiertas con una capa de azúcar.
¿Cómo se preparan los Miguelitos de La Roda con Thermomix?
Los Miguelitos de La Roda se pueden preparar con Thermomix siguiendo una receta sencilla que incluye la elaboración de la masa de galletas, el relleno de crema pastelera y la decoración con azúcar.
¿Cuáles son los ingredientes para preparar los Miguelitos de La Roda con Thermomix?
Los ingredientes para preparar los Miguelitos de La Roda con Thermomix son harina, huevos, mantequilla, azúcar, leche, vainilla y canela.
¿Qué equipamiento necesito para preparar los Miguelitos de La Roda con Thermomix?
Para preparar los Miguelitos de La Roda con Thermomix necesitas una Thermomix, una espátula, un rodillo, un cuchillo, un plato hondo, una cuchara, un tazón y una bandeja de horno.
¿Cuánto tiempo tarda en preparar los Miguelitos de La Roda con Thermomix?
La preparación de los Miguelitos de La Roda con Thermomix tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos.