postres con thermomix

Mermelada de fresa con thermomix

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Mermelada de fresa con thermomix
Hemos hecho ya unas cuantas mermeladas y todas se hacen de forma parecida, pero nos faltaba un clásico y que es la que mas me gusta a mi

habíamos hecho de naranja, albaricoques, tomate… pero no habíamos puesto la receta de la mermelada de fresa. imperdonable

Es muy facilita de hacer, vamos allá

Ingredientes para hacer Mermelada de fresa con thermomix

mermelada de fresa con thermomix

mermelada de fresa con thermomix

500 gramos de fresas
500 gramos de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Preparación de Mermelada de fresa con thermomix

Lo primero de todo vamos a lavar bien las fresas, ya que la fruta puede traer productos químicos, por lo que es muy importante un buen lavado

Una vez lavadas las fresas las ponemos en nuestro vaso de thermomix junto con el zumo de limón y el azúcar y programamos
30 minutos / 90º / velocidad 2
sin el cubilete para que evapore

Lo guardamos en tarros que habremos esterilizado anteriormente ( como hemos explicado en otras ocasiones ), dejando 1 cm del tarro sin rellenar , una vez llenos los tapamos y les damos la vuelta hasta que estén fríos , una vez fríos los conservaremos en el frigorífico

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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