Primeros platos, bebidas, salsas o guarniciones son algunas de las propuestas que puedes preparar con tu robot de cocina, pero también mermeladas. Buen ejemplo de esto es la receta que hoy te proponemos: mermelada de ciruelas con Thermomix.
Se trata de una propuesta exquisita, ideal para acompañar tostadas o para rellenar bizcochos y dulces de todo tipo, por ejemplo.
Mermelada de ciruelas con Thermomix
Mermelada de ciruela con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
1 hora, 7 minutos
Tiempo de Cocción:
57 minutos
Tiempo Total
2 horas, 4 minutos
Ingredientes de Mermelada de ciruela con Thermomix
- 405 gramos de azúcar
- 1 kilo de ciruelas sin hueso, limpias y peladas
- El zumo de medio limón
- 3 clavos de olor
- Media cucharadita de canela
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Preparación de Mermelada de ciruela con Thermomix
- Cuando hayas reunido estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa en el vaso todos los citados ingredientes y programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 35 minutos.
- Ya solo quedará que repartas el contenido del vaso en los recipientes donde vayas a guardar la mermelada para, acto seguido, ponerlos al baño María y así conservarlos adecuadamente. Para esto deberás colocarlos dentro de una olla con agua y hacer que permanezcan unos 22 minutos al fuego una vez que el agua haya comenzado a hervir.
Y aquí se acaba nuestra mermelada de ciruelas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Mermelada de ciruela con Thermomix
¿Por qué es recomendable utilizar Thermomix para hacer mermelada de ciruela?
Thermomix facilita el proceso de cocción y mezcla, logrando una textura y sabor perfectos en la mermelada de ciruela.
¿Qué tipo de ciruelas son ideales para hacer mermelada con Thermomix?
Las ciruelas maduras y algo firmes son las más recomendadas, ya que aportarán el dulzor y consistencia necesarios a la mermelada.
¿Se pueden conservar frascos de mermelada de ciruela en la despensa después de hacerla con Thermomix?
Sí, una vez envasada la mermelada correctamente, puede mantenerse en la despensa durante varios meses.
¿Es posible ajustar la cantidad de azúcar en la receta de mermelada de ciruela con Thermomix?
Sí, puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor. Recuerda que el azúcar cumple funciones importantes en la conservación y textura de la mermelada.
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