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Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix

Name: Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix
Prep time: 34 min
Cook time: 24 min
Total time: 58 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 260 gramos de macarrones cocidos y escurridos; 305 gramos de calabacín sin pelar y en dados; 102 gramos de queso crema; 2 ajos grandes; 2 o 3 hojas de albahaca fresca; 52 gramos de aceite de oliva; Pimienta molida al gusto

7 agosto, 2024

¿En casa os gustan los macarrones? Si es así, la receta de hoy es perfecta para vuestra familia. Y es que te veo a enseñar a cocinar macarrones en salsa de calabacín con Thermomix.

Es un plato riquísimo y nada complicado, que aporta un toque de verdura riquísimo a la pasta.

Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

34 minutos

Tiempo de Cocción:

24 minutos

Tiempo Total

58 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix

260 gramos de macarrones cocidos y escurridos
305 gramos de calabacín sin pelar y en dados
102 gramos de queso crema
2 ajos grandes
2 o 3 hojas de albahaca fresca
52 gramos de aceite de oliva
Pimienta molida al gusto

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Preparación de Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix

Cuando reúnas todos estos ingredientes, sigue estos pasos:
Echa los ajos pelados al vaso del robot y programa a
velocidad 5 / 6 segundos.
Para los restos de las paredes con una espátula y, a continuación, añade el aceite. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Pon la mariposa en las cuchillas.
Incorpora la pimienta y el calabacín. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
Quita la mariposa.
Incorpora el queso y la albahaca. Programa a
velocidad progresiva 5-7-10 / 1 minuto.
Incorpora los macarrones al vaso y mezcla a
velocidad 2 / 100º / 2 minutos.