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Macarrones con salchichas y setas con Thermomix

Name: Macarrones con salchichas y setas con Thermomix
Prep time: 33 min
Cook time: 23 min
Total time: 56 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 360 gramos de macarrones; 24 gramos de aceite de oliva; 75 gramos de setas, las que más os gusten; 290 gramos de salchichas troceadas; 53 gramos de nata líquida; Sal y pimienta molida al gusto; 640 gramos de agua; 35 gramos de chalota; Perejil fresco picado

15 marzo, 2021

En casa os encanta la pasta, tanto a los adultos como a los niños. Por ese motivo, seguro que te resulta muy interesante la receta que hoy te proponemos: macarrones con salchichas y setas con Thermomix.

Se trata de un plato completo, que aporta vitaminas así como hidratos de carbono y que tiene un sabor realmente para chuparse los dedos.

Macarrones con salchichas y setas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

33 minutos

Tiempo de Cocción:

23 minutos

Tiempo Total

56 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Macarrones con salchichas y setas con Thermomix

360 gramos de macarrones
24 gramos de aceite de oliva
75 gramos de setas, las que más os gusten
290 gramos de salchichas troceadas
53 gramos de nata líquida
Sal y pimienta molida al gusto
640 gramos de agua
35 gramos de chalota
Perejil fresco picado

Preparación de Macarrones con salchichas y setas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa la chalota así como el aceite al vaso del robot y programa a
velocidad 7 / 5 segundos.
A continuación, vuelve a poner a funcionar la Thermomix a
velocidad 1 / 120º / 3 minutos.
El siguiente paso será echar las salchichas y programa a
velocidad 1 / 120º / 3 minutos.
Después, añade la pimienta, la sal y las setas limpias. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 120º / 1 minuto.
Añade el agua y pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 7 minutos.
El siguiente paso será que eches los macarrones y programes a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 8 minutos.
Después, echa al vaso tanto el perejil picado como nata y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 1 / giro inverso / 45 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		257.66 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.8 g		18.2%
	Grasas Saturadas 3.67 g	18.4%
	Grasas Trans 0.03 g
Colesterol 26.18 mg		8.7%
Sodio 225.85 mg		9.4%
Carbohidratos totales 28.14 g		9.4%
	Fibra Dietética 1.34 g	5.4%
	Azúcares 1.81 g
Proteínas 9.59 g

Vitamina A 2.52 %		Vitamina C 0.8 %
Calcio 1.7 %		Hierro 4.77 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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