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Bizcocho de Avellanas con Thermomix

Name: Bizcocho de Avellanas con Thermomix
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 200 gramos de Avellanas; 200 gramos de Azúcar; 75 gramos de Galletas; 1 cucharadita de Mantequilla; 15 gramos de Levadura química en polvo; 50 gramos de Ron; 40 gramos de Aceite de girasol; 1 cucharada de Azúcar glas; 6 Huevos; ½ cucharadita de Sal; 1 cucharadita de Vainilla líquida

6 noviembre, 2023

En la variedad está el gusto, y el gusto por los bizcochos es infinito, por eso compartimos otra manera de preparar un delicioso y esponjoso Bizcocho de Avellanas con Thermomix.

Ideal para las tardes de té o café, meriendas o simplemente un antojo. No dejéis de probarlo, os va a encantar.

Bizcocho de Avellanas con Thermomix

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Tiempo de Preparación:

1 hora

Tiempo de Espera

50 minutos

Tiempo Total

1 hora

Cocina Spanish

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Bizcocho de Avellanas con Thermomix

200 gramos de Avellanas
200 gramos de Azúcar
75 gramos de Galletas
1 cucharadita de Mantequilla
15 gramos de Levadura química en polvo
50 gramos de Ron
40 gramos de Aceite de girasol
1 cucharada de Azúcar glas
6 Huevos
½ cucharadita de Sal
1 cucharadita de Vainilla líquida

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Preparación de Bizcocho de Avellanas con Thermomix

Ante todo, precaliente el horno a 180° C y prepare un molde de 24 cm de diámetro untándolo con una cucharadita de mantequilla.
Luego, proceda a la preparación de este estupendo Bizcocho de Avellanas con Thermomix, para ello vierta en el vaso de la Thermomix para triturar, las avellanas junto con las galletas, programe.
30 segundos / Velocidad 10.
De quedar algún residuo de avellanas o galletas trituradas en la tapa o paredes del vaso de la thermomix, bájelos hacia las cuchillas con la ayuda de la espátula, Luego, añada los huevos, programe.
15 segundos / Velocidad 4.
Para continuar, incorpore la sal, la vainilla, el azúcar y la levadura, programe.
15 segundos / Velocidad 4.
Vierta el ron junto con el aceite de girasol, programe.
20 segundos / Velocidad 6.
Una vez estén todos los ingredientes mezclados, vierta la preparación en el molde preparado.
Hornea durante 50 minutos a 180° C.
Cumplido el tiempo de horneado, retire el bizcocho del horno, deje enfriar unos minutos antes de desmoldar.
Puede servirlo espolvoreado con azúcar glas para un toque de elegancia.