postres con thermomix

Flan de Horchata con la thermomix

Flan de Horchata con la thermomix

Anteriormente os hemos traído las recetas de algún que otro flan, de huevo, de vainilla, de 3 chocolates , incluso flan de turrón, para usar las sobras de las navidades

Flan de Horchata con la thermomix

Flan de Horchata con la thermomix

esta vez os traemos un flan de Horchata

Flan de Horchata con la thermomix

Flan de Horchata con la thermomix

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Categoría: postres
Cuisine: Española

Flan de Horchata con la thermomix

Flan de Horchata con la thermomix

Ingredientes

4
126.15 kcal
  • 250 gramos de chufas
  • 4 hojas de gelatina sin sabor, neutra
  • 500 ml de agua
  • 3 cucharadas grandes de edulcorante o azúcar
  • 400 ml de leche de avena

Preparación

  1. Lavar e Hidratar las chufas
  2. Lo primero que vamos a hacer es lavar bien las chufas pues muchas veces vienen con un poco de tierra y las vamos a poner en remojo por un mínimo de 12 horas, cambiando el agua varias veces para hidratarlas
  3. Ponemos las chufas en nuestro vaso de thermomix y procedemos a triturarlas para lo que programamos
  4. velocidad 10 / 10 segundos
  5. Le añadimos el agua y programamos de nuevo
  6. velocidad 7 / 15 segundos
  7. Colamos la mezcla con un colador de tela y limpiamos nuestro vaso de thermomix , para quitarle los restos de la chufa
  8. Ponemos la gelatina 5 minutos en agua y reservamos
  9. echamos de nuevo la horchata a nuestro vaso de thermomix y lo juntamos con el azucar o edulcorante, con la gelatina y la leche de avena y batimos
  10. 30 segundos / velocidad 6
  11. Echamos la mezcla en nuestros vasos y lo dejamos reposar en el frigorífico por 12 horas

Informacion Nutricional

Calorías: 126.15 kcal
Grasa: 6.7 g
Carbohidratos: 9.98 g
Proteína: 6.5 g
Fibra: 0.0 g
Azúcar: 10.49 g
Sodio: 98.93 mg

Nutrition Facts

Flan de Horchata con la thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 126.15 kcal
% Daily Value*
Total Fat 6.7 g 10.3%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 98.93 mg 4.1%
Total Carbohydrate 9.98 g 3.3%
Dietary Fiber 0.0 g 0
Sugars 10.49 g
Protein 6.5 g
Vitamin A 10.54 % Vitamin C 0.0 %
Calcium 24.06 % Iron 0.34 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/flan-horchata-la-thermomix/

 

 



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