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Ensalada de pollo con aguacate con Thermomix

Name: Ensalada de pollo con aguacate con Thermomix
Prep time: 17 min
Cook time: 7 min
Total time: 24 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 255 gramos de pechuga de pollo sin piel y cortada en tiras; 205 gramos de aguacate pelado y troceado; 205 gramos de pepino pelado y troceado; 7 – 8 hojas de lechuga; 255 gramos de tomate troceado; Sal al gusto; 125 gramos de pimiento verde troceado; 27 gramos de zumo de limón; 12 gramos de agua; 200 gramos de cebolla roja troceada; 122 gramos de yogur griego; 55 gramos de bacon; 16 hojas de cilantro troceado; 1 ajo grande pelado

21 septiembre, 2024

A mí me encanta comer sano, por lo que el pollo forma parte de mi dieta. Y hoy voy a usar esta carne para preparar un plato que te va a encantar: ensalada de pollo con aguacate con Thermomix.

Es una receta fácil de elaborar, completo y muy saludable, que aporta al organismo tanto proteínas como vitaminas.

Ensalada de pollo con aguacate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

17 minutos

Tiempo de Cocción:

7 minutos

Tiempo Total

24 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: ensaladas con thermomix

Ingredientes de Ensalada de pollo con aguacate con Thermomix

255 gramos de pechuga de pollo sin piel y cortada en tiras
205 gramos de aguacate pelado y troceado
205 gramos de pepino pelado y troceado
7 – 8 hojas de lechuga
255 gramos de tomate troceado
Sal al gusto
125 gramos de pimiento verde troceado
27 gramos de zumo de limón
12 gramos de agua
200 gramos de cebolla roja troceada
122 gramos de yogur griego
55 gramos de bacon
16 hojas de cilantro troceado
1 ajo grande pelado

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Preparación de Ensalada de pollo con aguacate con Thermomix

Cuando hayas comprado todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indico:
Echa el bacon y el agua. Programa a
velocidad cuchara / 120º / 6 minutos.
Añade el pollo e inicia a alta temperatura. Después, reserva.
En un bol donde añadirás también la cebolla, el pimiento, el pepino y el tomate.
Incorpora al vaso el ajo, el cilantro, el aguacate, el zumo, la sal y el yogur. Programa a
velocidad 7 / 6 segundos.
Añade el pollo y el bacon dorado. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro inverso / 3 segundos.
Vierte el contenido del vaso en un bol, al que añadirás la lechuga. Mezcla todo bien.