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Ensalada de endivias y naranja con thermomix

Name: Ensalada de endivias y naranja con thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 endivias; 2 naranjas; 1 manzana; 1 zanahoria; 2 tallos de perejil; 50 gramos de nueces; 20 gramos de vinagre balsámico ligero; 30 gramos de aceite de nueces, sino un oliva; 30 gramos de miel; Jugo 1 limón; 40 gramos de nata de cocinar; sal

31 agosto, 2018

Esta ensalada de endivias es muy común en países como alemania o suiza , se come mucho en invierno, es muy popular porque se puede hacer en 5 minutos

y la mezcla de la endivia junto con la naranja le da un toque perfecto a esta ensalada con thermomix Esta receta lleva endivias

Ensalada de endivias y naranja con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix ensaladas con thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Ensalada de endivias y naranja con thermomix

4 endivias
2 naranjas
1 manzana
1 zanahoria
2 tallos de perejil
50 gramos de nueces
20 gramos de vinagre balsámico ligero
30 gramos de aceite de nueces, sino un oliva
30 gramos de miel
Jugo 1 limón
40 gramos de nata de cocinar
sal

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Preparación de Ensalada de endivias y naranja con thermomix

Lavar las endivias y partimos por la mitad, sacamos la parte de dentro y guardamos las conchas para que nos sirvan a modo de plato,
nos quedaremos solo con las hojas de dentro y guardaremos alguna para decorar luego
Pelamos y fileteamos las naranjas y con unas pocas hacemos zumo y guardamos
Pelamos la manzana y quita el corazón y las pepitas
Coloca las partes interiores de las endivias en nuestro vaso de thermomix y trituramos
2 segundos / velocidad
añadimos el perejil en el recipiente y mezclamos
4 segundos / velocidad 7
agregar las nueces, manzana, zanahoria, vinagre, aceite, miel, jugo de limón, jugo de naranja y nata en nuestro vaso de thermomix mezcla,
3 segundos / velocidad 5
mezclamos bien con los gajos de naranja guardados
Sazonar con sal.
Coloque la ensalada en las conchas de las endivias y sirva.

Etiquetas

endivias,

manzana,

naranja,

zanahoria

Preguntas frecuentes para la receta de Ensalada de endivias y naranja con thermomix

¿Qué beneficios tiene la ensalada de endivias y naranja?
Esta ensalada es una fuente de vitamina C, fibra, minerales y antioxidantes. Además, es una receta muy baja en calorías, por lo que es ideal para personas que quieran cuidar su alimentación.
¿Es una receta apta para vegetarianos?
Sí, esta receta es apta para vegetarianos ya que no contiene ingredientes de origen animal.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable ya que contiene ingredientes ricos en nutrientes y bajos en calorías.
¿Se puede sustituir alguno de los ingredientes?
Sí, se pueden sustituir algunos ingredientes como la naranja por otro cítrico como el limón o la lima.
¿Se puede preparar esta ensalada sin Thermomix?
Sí, esta ensalada se puede preparar sin Thermomix de forma manual con un cuchillo y una tabla de cortar.

Receta por Jesús

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