En casa os encantan las cremas y ahora quieres comenzar a apostar por probar nuevas que apasionen tanto a los niños como a los adultos. En ese caso, os va a interesar conocer la crema de tomate y albahaca con Thermomix que os queremos enseñar a preparar.
Se trata de un plato saludable al 100 %, que es originario de la Toscana (Italia) y que, además, es realmente económico.
Crema de tomate y albahaca con Thermomix
Crema de tomate y albahaca con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes de Crema de tomate y albahaca con Thermomix
- Para preparar esta propuesta, necesitas contar con los siguientes productos:
- 800 gramos de tomate.
- 260 gramos de pan duro.
- 16 hojas de albahaca.
- 2 dientes de ajo.
- 180 mililitros de aceite de oliva.
- Sal al gusto.
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Preparación de Crema de tomate y albahaca con Thermomix
- Una vez consigas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
- Pela los ajos y también los tomates, para luego trocearlos.
- Vierte los ajos en el vaso y programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Añade unos 125 mililitros de aceite y programa a
- velocidad 1 / 120º / 4 minutos.
- El siguiente paso será verter los tomates para poner la Thermomix a
- velocidad 5 / 3 segundos.
- Añade un poco sal y vuelve a programar a
- velocidad 1 / 100º / 20 minutos.
- Introduce en el vaso el pan, previamente mojado en agua y escurrido. Programa el robot a
- velocidad 1,5 / 100º / 10 minutos.
Información Nutricional
Crema de tomate y albahaca con Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 228.44 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 17.24 g | 26.5% | |
| Grasas Saturadas 2.44 g | 12.2% | |
| Grasas Trans 0.01 g | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 135.8 mg | 5.7% | |
| Carbohidratos totales 16.31 g | 5.4% | |
| Fibra Dietética 1.7 g | 6.8% | |
| Azúcares 3.59 g | ||
| Proteínas 3.09 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Por último, añade el resto del aceite y la albahaca. Mézclalo todo y deja reposar unas horas antes de comer la crema.
Preguntas frecuentes para la receta de Crema de tomate y albahaca con Thermomix
¿Qué beneficios trae comer esta receta?
Esta receta es una excelente fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales. Además, es un plato muy nutritivo y saludable, ideal para incluir en una dieta equilibrada.
¿Es difícil preparar esta receta?
No, esta receta es muy fácil de preparar, solo necesitas unos pocos ingredientes y una Thermomix. Además, se prepara en poco tiempo.
¿Es necesario usar una Thermomix para preparar esta receta?
No, también puedes preparar esta receta con una batidora de vaso o una licuadora. Sin embargo, la Thermomix te permitirá preparar esta receta en menos tiempo y con mejores resultados.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar esta receta?
Para preparar esta receta necesitas tomates, albahaca, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿Esta receta es apta para vegetarianos?
Sí, esta receta es completamente vegetariana, por lo que es apta para vegetarianos.
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