Crema de manzana con thermomix

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Preparación de Crema de manzana con thermomix

1. Para comenzar la preparación de esta estupenda Crema de manzana con thermomix, debe precalentar el horno a 200 ° C.
2. Luego, coloque la mariposa sobre las hojillas del vaso de la thermomix, agregue los huevos junto con la yema de huevo y el azúcar y programe.
3. 10 minutos / Velocidad 4.
4. Este atento porque al cumplirse 6 minutos, debe agregar la leche, la crema fresca y el extracto de vainilla, sin detener la thermomix y por la abertura de la tapa. Tape y deje culminar el tiempo programado.
5. Mientras tanto, lave, retire la cascaras de las manzanas y luego córtelas en rodajas finas.
6. Una vez finalizado el tiempo de cocción de la crema, coloque una bese de manzanas en un molde para tarta apto para horno o en moldes individuales, también aptos para horno.
7. Vierta la crema sobre las manzanas y nuevamente coloque el resto de rodajas de manzanas.
8. Hornee a 200°C durante 30 minutos.
9. Transcurrido el tiempo de horneado, retire del horno, deje enfriar por unos minutos y luego refrigere durante un par de horas. Al momento de servir, espolvorear con azúcar morena y caramelizar con un soplete.