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Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix

Name: Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix
Prep time: 49 min
Cook time: 39 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 conejo limpio y troceado; 335 gramos de cerveza; 310 gramos de cebolla roja en cuartos; 75 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de orégano seco; 1 cucharadita de guindilla seca; 2 pastillas de caldo de ave; Sal al gusto; 3 ajos pequeños

3 enero, 2021

La carne de conejo es una de las más saludables que existen. Por eso, se recomienda comerla periódicamente y eso es algo que se puede hacer con recetas como la que ahora te proponemos: conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo de elaborar y que cuenta con un sabor tan sorprendente como exquisito.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

49 minutos

Tiempo de Cocción:

39 minutos

Tiempo Total

1 hora, 28 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix

1 conejo limpio y troceado
335 gramos de cerveza
310 gramos de cebolla roja en cuartos
75 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de guindilla seca
2 pastillas de caldo de ave
Sal al gusto
3 ajos pequeños

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Preparación de Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el conejo en un bol junto a la sal, a la guindilla, al orégano y a unos 25 gramos de aceite. Mézclalo todo bien y resérvalo.
En el vaso del robot echa los ajos pelados, la cebolla y el resto del aceite. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
A continuación, vuelve a programar a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 8 minutos.
En una sartén dora el conejo.
Echa al vaso el conejo ya dorado, la cerveza y las pastillas de caldo. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 20 minutos.
Pon el cestillo en lugar del cubilete y vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro inverso / temperatura Varoma / 10 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		313.12 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.39 g		25.2%
	Grasas Saturadas 3.69 g	18.5%
	Grasas Trans
Colesterol 90.47 mg		30.2%
Sodio 306.32 mg		12.8%
Carbohidratos totales 4.89 g		1.6%
	Fibra Dietética 0.6 g	2.4%
	Azúcares 1.33 g
Proteínas 32.52 g

Vitamina A 0.01 %		Vitamina C 4.85 %
Calcio 3.54 %		Hierro 14.92 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

cebolla roja,

cerveza,

conejo

Y aquí se acaba nuestro conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix

¿Puedo sustituir el conejo por otro tipo de carne?
Sí, puedes utilizar pollo o cerdo en lugar de conejo en esta receta. El sabor puede variar ligeramente, pero seguirá siendo delicioso.
¿Qué tipo de cerveza debo usar?
Puedes utilizar cualquier tipo de cerveza que te guste para esta receta. Recomendamos una cerveza más oscura y con sabor fuerte para agregar más profundidad al plato.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer esta receta?
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño y la frescura del conejo, así como de la potencia de tu Thermomix. En promedio, suele tomar alrededor de 30 a 40 minutos.
¿Puedo ajustar el nivel de picante?
Sí, puedes ajustar la cantidad de pimienta o chiles según tu preferencia. Si no te gusta demasiado picante, puedes reducir la cantidad o eliminarlos por completo.

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