Ya se acercan el invierno y con ello muchos son los virus que se genera por el cambio de estación, para prevenir y aumentar la inmunidad en nuestro cuerpo compartimos una receta para Zumo antivirus de cúrcuma.
Ingredientes de Zumo antivirus de cúrcuma con thermomix
50 gramos de cúrcuma fresca rallada
150 gramos de jengibre fresco rallado
75 gramos de agua
Zumo de 2 naranjas
Zumos de 3 limones
Zumo de 2 limas
½ cucharadita de aceite de coco (u otro aceite de alta calidad, como el aceite de linaza)
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de miel/jarabe de agave/jarabe de arce para endulzar (opcional)
Preparación de Zumo antivirus de cúrcuma con thermomix
Para fácil y rápida preparación de este Zumo antivirus de cúrcuma vierta en el vaso de la thermomix, el jengibre y la cúrcuma (sin cáscaras y cortados en trozos) junto con el agua, programe.
20 segundos / Velocidad 10.
Cuando obtenga un puré con estas dos raíces, pase por un tamiz o colador.
Vierta nuevamente el colado de jengibre y cúrcuma al vaso de la thermomix, a ello le va a incorporar los zumos recién exprimidos de los limones, limas y naranjas, así como también el aceite de coco, la pimienta, y si desea endulzar, agregue la miel y programe.
10 segundos / Velocidad 3.
Este zumo lo verterá en una botella con tapa para almacenar refrigerado, sólo por 5 días, tome un vaso de chupito todos los días.