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Cuajada de quesitos con Thermomix

Name: cuajada de quesitos con Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar unas seis raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:; 500 gramos de leche.; 1 sobre de cuajada.; 85 gramos de azúcar.; 8 quesitos de porciones.; Para la salsa:; 80 gramos de frambuesas.; 6 gramos de zumo de limón.; 28 gramos de azúcar.

17 marzo, 2019

Tienes invitados a comer o cenar y ya has pensado con qué platos les vas a sorprender, pero te hace falta aún el postre.

En ese caso, sigue leyendo porque te vamos a poder ayudar enseñándote a preparar cuajada de quesitos con Thermomix.

Se trata de un postre sencillo a la par que exquisito que les encantará y que servirá para poner “la guinda al pastel” de esa velada.

Cuajada de quesitos con Thermomix

cuajada de quesitos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de cuajada de quesitos con Thermomix

Para elaborar unas seis raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:

500 gramos de leche.
1 sobre de cuajada.
85 gramos de azúcar.
8 quesitos de porciones.
Para la salsa:
80 gramos de frambuesas.
6 gramos de zumo de limón.
28 gramos de azúcar.

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Preparación de cuajada de quesitos con Thermomix

Cuando ya tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos:
Comienza preparando la salsa o coulís. Para eso añade al vaso del robot tanto las frambuesas como el zumo del limón y el azúcar. Programa a
velocidad 5 / 15 segundos.
Con la ayuda de una espátula, baja los restos que hayan quedado en las paredes y vuelve a programar a
velocidad 2 / 90º / 5 minutos.
Luego, reparte el contenido del vaso en los seis vasitos en los que vayas a servir la cuajada a tus comensales e introdúcelos en la nevera.
Lava el vaso y añade el azúcar, los quesitos, la leche y el sobre de cuajada. Programa a
velocidad 5 / 90º / 7 minutos.
Reparte el contenido del vaso en los seis vasitos que ya tenías en el frigorífico y luego introdúcelos nuevamente en ese lugar. Mantenlos allí durante unas dos o tres horas.

Etiquetas

leche,

quesitos

Preguntas frecuentes para la receta de Cuajada de quesitos con Thermomix

¿Qué cantidad de quesitos necesito para preparar la cuajada?
La cantidad de quesitos necesaria para preparar la cuajada depende del tamaño deseado. Se recomienda usar entre 200 y 250 gramos.
¿Es necesario usar un molde para preparar la cuajada?
Sí, es necesario usar un molde para preparar la cuajada. Se recomienda usar un molde de silicona para evitar que se pegue.
¿Es necesario usar una Thermomix para preparar la cuajada?
No, no es necesario usar una Thermomix para preparar la cuajada. Se puede preparar con una batidora de mano o con una batidora de vaso.
¿Cuál es el tiempo de refrigeración necesario para la cuajada?
El tiempo de refrigeración necesario para la cuajada es de al menos 4 horas. Se recomienda dejarla refrigerada durante la noche para que se cuaje bien.
¿Qué otros ingredientes se necesitan para preparar la cuajada?
Además de los quesitos, para preparar la cuajada se necesitan leche, azúcar, vainilla, galletas y mantequilla.

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