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Meloncello – Licor de melón con Thermomix

Name: Meloncello – Licor de melón con Thermomix
Prep time: 24 min
Cook time: 14 min
Total time: 38 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 300 gramos de melón troceado sin cáscara y sin pepitas; 200 gramos de ron o ginebra; 300 gramos de azúcar; 1 cucharada de esencia de vainilla; 250 gramos de leche; 150 gramos de nata líquida

24 octubre, 2020

Con tu robot de cocina puedes preparar una gran cantidad de zumos y bebidas para disfrutar en casa en compañía de tus familiares o amigos. Precisamente de eso es buena muestra la receta que hoy te proponemos: meloncello – licor de melón con Thermomix.

Se trata de una bebida de sabor exquisito y refrescante que se prepara de forma sencilla y que encanta a todo el mundo.

Meloncello – Licor de melón con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

24 minutos

Tiempo de Cocción:

14 minutos

Tiempo Total

38 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Meloncello – Licor de melón con Thermomix

300 gramos de melón troceado sin cáscara y sin pepitas
200 gramos de ron o ginebra
300 gramos de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
250 gramos de leche
150 gramos de nata líquida

Preparación de Meloncello – Licor de melón con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el melón y el azúcar en el vaso del robot. Programa a
velocidad 7 / 15 segundos.
Añade al vaso la leche, la nata y la esencia de vainilla. Programa a
velocidad 4 / 100º / 12 minutos.
Pasado ese tiempo, echa al vaso el alcohol. Pon a funcionar el robot a
velocidad 4 / 1 minuto.
Ya solo quedará meter el contenido del vaso en una botella y esta en el frigorífico para que enfríe.

Cantidad por Ración:
Calorías		294.12 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.88 g		10.6%
	Grasas Saturadas 4.23 g	21.2%
	Grasas Trans
Colesterol 23.94 mg		8%
Sodio 26.58 mg		1.1%
Carbohidratos totales 42.81 g		14.3%
	Fibra Dietética 0.34 g	1.4%
	Azúcares 42.71 g
Proteínas 1.71 g

Vitamina A 14.45 %		Vitamina C 23.13 %
Calcio 5.22 %		Hierro 0.8 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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