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Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix

Name: Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix
Prep time: 34 min
Cook time: 24 min
Total time: 58 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 260 gramos de macarrones cocidos y escurridos; 305 gramos de calabacín sin pelar y en dados; 102 gramos de queso crema; 2 ajos grandes; 2 o 3 hojas de albahaca fresca; 52 gramos de aceite de oliva; Pimienta molida al gusto

7 agosto, 2024

¿En casa os gustan los macarrones? Si es así, la receta de hoy es perfecta para vuestra familia. Y es que te veo a enseñar a cocinar macarrones en salsa de calabacín con Thermomix.

Es un plato riquísimo y nada complicado, que aporta un toque de verdura riquísimo a la pasta.

Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

34 minutos

Tiempo de Cocción:

24 minutos

Tiempo Total

58 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix

260 gramos de macarrones cocidos y escurridos
305 gramos de calabacín sin pelar y en dados
102 gramos de queso crema
2 ajos grandes
2 o 3 hojas de albahaca fresca
52 gramos de aceite de oliva
Pimienta molida al gusto

Preparación de Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix

Cuando reúnas todos estos ingredientes, sigue estos pasos:
Echa los ajos pelados al vaso del robot y programa a
velocidad 5 / 6 segundos.
Para los restos de las paredes con una espátula y, a continuación, añade el aceite. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Pon la mariposa en las cuchillas.
Incorpora la pimienta y el calabacín. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
Quita la mariposa.
Incorpora el queso y la albahaca. Programa a
velocidad progresiva 5-7-10 / 1 minuto.
Incorpora los macarrones al vaso y mezcla a
velocidad 2 / 100º / 2 minutos.