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Gnocchi con vodka con Thermomix

Name: Gnocchi con vodka con Thermomix
Prep time: 46 min
Cook time: 36 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 1 taza (de las del café) de vodka; 1 kilo de gnocchi; 160 gramos de champiñones; 202 mililitros de nata para cocinar; Sal y pimienta negra al gusto; Aceite de oliva; 1 cebolla pequeña pelada; 165 gramos de bacon; 402 gramos de puré de tomate

21 febrero, 2024

A pesar de la gran variedad de tipos de pasta que hay, en casa entre vuestros preferidos están los gnocchi. Y ahora queremos enseñarte a cocinarlos de manera especial: gnocchi con vodka con Thermomix.

Es una receta original y sorprendente que te permitirá probar aquellos con un sabor increíble y fascinante.

Gnocchi con vodka con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

46 minutos

Tiempo de Cocción:

36 minutos

Tiempo Total

1 hora, 22 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Gnocchi con vodka con Thermomix

1 taza (de las del café) de vodka
1 kilo de gnocchi
160 gramos de champiñones
202 mililitros de nata para cocinar
Sal y pimienta negra al gusto
Aceite de oliva
1 cebolla pequeña pelada
165 gramos de bacon
402 gramos de puré de tomate

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Preparación de Gnocchi con vodka con Thermomix

Para hacer este plato, sigue nuestras indicaciones:
Echa la cebolla al vaso del robot y programa a
velocidad 4 / 10 segundos.
Con una espátula, baja los restos de las paredes y echa un chorro de aceite. Programa a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Incorpora ahora los champiñones y el bacon, ambos troceados. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Añade el vodka y programa a
velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
Echa ahora el tomate y programa a
velocidad 1 / 100º / 15 minutos.
Incorpora la sal, la pimienta y la nata. Cocina a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Reserva.
Cuece los gnocchi en una cazuela con agua y con sal, el tiempo que indique su envase. Luego, escúrrelos y sírvelos con el contenido del vaso del robot.