Pasta con Thermomix

Rigatonis con patatas y panceta con thermomix

Rigatonis con patatas y panceta con thermomix

Esta receta de pasta se hace con lo que llamamos pasta corta, una especie de macarrones, pero de tamaño mas corto, suelen ser de 2 clases los rigatonis o los ditalini, son muy sabrosos y en esta receta con patata y panceta esta para chuparse los dedos

Rigatonis con patatas y panceta con thermomix

Rigatonis con patatas y panceta con thermomix

Rigatonis con patatas y panceta con thermomix

Rigatonis con patatas y panceta con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: Pasta con Thermomix
Cuisine: italiana

Rigatonis con patatas y panceta con thermomix

Rigatonis con patatas y panceta con thermomix

Ingredientes

20 minutos
4 personas
264.16 kcal
  • 350 gramos de pasta corta ( rigatonis o pennes )
  • 1 cebolla picada
  • 250 gr de patatas
  • aceite oliva virgen extra
  • sal
  • 80 gr panceta
  • 200 gr de agua
  • 1 cucharadita de cubito de caldo de verduras

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Empezaremos pelando las patatas y cortandolas en cuadrados y reservamos
  2. despues pelamos la cebolla y la cortamos en trozos, y la ponemos en nuestro vaso de thermomix y programamos
  3. 7 segundos / velocidad 5
  4. con la espatula quitamos los trozos pegados a los laterales del vaso y los llevamos abajo
  5. Añadimos el aceite y la mota y programamos
  6. 3 minutos / 120 grados / velocidad 1
  7. Añadimos las patatas y programamos
  8. 5 minutos / 100 grados / velocidad 1
  9. Agregamos el agua, la nuez y programamos
  10. 10 minutos / 100 grados / velocidad 1
  11. Por otro lado hervimos la pasta en una cazuela con agua y sal y despues escurrimos
  12. finalmente sazonamos con la salsa que acabamos de hacer con nuestra thermomix y a comer

Nutrition Facts

Rigatonis con patatas y panceta con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 264.16 kcal
% Daily Value*
Total Fat 8.05 g 12.4%
Saturated Fat 1.93 g 9.7%
Trans Fat 0.01 g
Cholesterol 6.6 mg 2.2%
Sodium 77.24 mg 3.2%
Total Carbohydrate 39.71 g 13.2%
Dietary Fiber 2.35 g 9.4%
Sugars 2.17 g
Protein 7.77 g
Vitamin A 0.12 % Vitamin C 12.19 %
Calcium 1.78 % Iron 5.03 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/rigatonis-con-patatas-y-panceta-con-thermomix/



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