Judías con oreja con thermomix

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Preparación de Judías con oreja con thermomix

1. Para comenzar la preparación de esta exquisita receta coloque en el vaso de la thermomix la cebolla cortada en trozos junto con el pimiento, y los dientes de ajo, programe.
2. 5 segundos / Velocidad 5.
3. Una vez picado los vegetales, con la ayuda de una cuchara o espátula, baje hacia las cuchillas los restos de vegetales que se hayan adherido a las paredes y tapa del vaso de la thermomix, luego vierta aceite, programe
4. 8 minutos / Temperatura 120° / Velocidad 1.
5. Cuando esté listo el sofrito incorpore las orejas de cerdo, así como también tres cucharadas de judías blancas escurridas, el laurel, la pastilla de caldo de carne y el agua hasta cubrir todos los ingredientes, programe
6. 20 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad cuchara.
7. Una vez cumplido el tiempo de cocción, añada el resto de las judías, previamente escurridas (si son de bote), programe.
8. 5 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad cuchara.
9. Al cumplirse por completo el tiempo de cocción, vierta la preparación en una fuente.