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Tortilla de espaguetis o frittata con Thermomix

Name: Tortilla de espaguetis o frittata con Thermomix
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 4 huevos; 360 gramos de espaguetis cocidos; 1 cebolla mediana pelada y picada; 310 gramos de salsa de tomate; Sal al gusto; 50 gramos de queso parmesano rallado; Aceite; Albahaca al gusto; Una cucharadita de zúcar; 50 gramos de queso provolone

27 enero, 2022

La tortilla es uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía, pero no es menos cierto que hay muchas variedades de aquella. Y una es la que hoy te proponemos que elabores con tu robot de cocina: tortilla de espaguetis o frittata con Thermomix.

Se trata de una receta oriunda de Italia que posee un sabor realmente exquisito y sorprendente.

Tortilla de espaguetis o frittata con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

25 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: 1 platos thermomix Pasta con Thermomix

Ingredientes de Tortilla de espaguetis o frittata con Thermomix

4 huevos
360 gramos de espaguetis cocidos
1 cebolla mediana pelada y picada
310 gramos de salsa de tomate
Sal al gusto
50 gramos de queso parmesano rallado
Aceite
Albahaca al gusto
Una cucharadita de zúcar
50 gramos de queso provolone

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Preparación de Tortilla de espaguetis o frittata con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot la cebolla. Programa a
velocidad 5 / 4 segundos.
Añade el aceite, baja los restos de las paredes con una espátula, y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
Vierte al vaso luego sal, la salsa de tomate, el azúcar y la albahaca. Programa a
velocidad 2 / 100º / 10 minutos.
Echa la pasta y mezcla todo bien.
En un bol echa los huevos y el contenido del vaso y bátelos. A continuación, añade también los dos tipos de queso y mézclalo todo bien.
Calienta en una sartén un poco de aceite y haz la tortilla con la mezcla que tienes preparada.

Etiquetas

espaguetis cocidos,

huevos,

queso parmesano

Y aquí se acaba nuestra tortilla de espaguetis o frittata con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tortilla de espaguetis o frittata con Thermomix

¿Se puede utilizar cualquier tipo de espaguetis para hacer esta tortilla?
Sí, puedes usar cualquier tipo de espaguetis que prefieras, ya sean de trigo, integrales o de otros sabores.
¿Se pueden añadir otros ingredientes a esta receta para personalizarla?
Sí, puedes agregar verduras, queso, jamón u otros ingredientes de tu preferencia para darle un toque único a la tortilla de espaguetis.
¿Es necesario refrigerar la tortilla de espaguetis sobrante?
Sí, es recomendable refrigerar cualquier porción que sobre para mantenerla fresca y segura para el consumo posterior.
¿Se puede congelar la tortilla de espaguetis para consumirla en otro momento?
Sí, puedes congelar porciones de la tortilla de espaguetis para disfrutarla más adelante, asegurándote de envolverla adecuadamente para evitar quemaduras de congelación.

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