Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
Puedes seguir los mismos pasos de la receta, pero tendrás que cocinar las pechugas en una sartén o una olla a fuego medio-alto, teniendo cuidado de no quemarlas.
Sí, el cava le da un sabor característico a la receta, pero si no tienes cava a mano, puedes sustituirlo por vino blanco o incluso vino espumoso.
Sí, puedes preparar las pechugas de pollo al cava con anticipación y recalentarlas en la Thermomix. Sin embargo, es importante almacenarlas en un recipiente hermético en el refrigerador y recalentarlas cuidadosamente para evitar que se resequen.
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